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Friteuse à haut-rendement relevage automatique gaz 1 cuve 41 Litres IMPERIAL

Friteuse à haut-rendement relevage automatique gaz 1 cuve 41 Litres IMPERIAL

Réf : IFS-75-CBL
1 CUVE 41 LITRES
Dimensions friteuse haut-rendement : 495x1025x1491mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 51Kw
Production: 65kg/h

Relevage automatique


Pays de fabrication : ETATS-UNIS Pays de fabrication : ETATS-UNIS
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 semaine
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
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IMPERIAL
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Friteuse à haut-rendement gaz relevage automatique 1 cuve 41 Litres IMPERIAL

Cette friteuse de marque Impérial (premier fabriquant aux Etats Unis) est de construction robuste en acier inoxydable.
La chauffe est faite directement par les tubes soudés (flamme brûleur a l'intérieur) pour une meilleur montée en température.
Le brûleur est en fonte très puissant pour assurer une chauffe maximale.
Elle est également équipée d'une forte zone de froid pour emprisonner les particules.
La régulation de la température est entre 93°C et 204°C.
Pour la vidange, la vanne est de diamètre 32 pour une vidange rapide avec une grille de filtrage
Friteuse livrée avec 2 demi-paniers

Elle est équipée d'un relevage automatique des 2 demies paniers (relevage indépendant) et d'un programmateur électronique avec pre-paramétrage en fonction des cuissons, cycle de fontes des graisses et cycle de nettoyage a l'eau bouillante.

MarqueIMPERIAL
AlimentationGaz
Capacité cuve41 Litres
Nombre de cuve(s)1 cuve
Relevage automatiqueAvec
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