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Les 17 fourneaux électriques MBM DOMINA PRO 700 de cette page partagent la même profondeur de 730 mm et le même raccordement en triphasé 400 V. Ce qui les sépare, c'est d'abord la forme des plaques, puis ce qui se trouve dessous : rien, un placard ouvert ou un four. Comptez de 907,41 € HT pour un 2 plaques à poser à 4 966,09 € HT pour un 6 plaques sur four.
Elles alternent une plaque de 1,5 kW et une de 2,6 kW : une pour mijoter, une pour monter en température. C'est l'entrée de gamme, 907,41 € HT en 2 plaques à poser.
Toutes à 2,6 kW : plus de surface utile et plus de puissance partout, pour les fonds, les cuissons d'eau et les grands récipients rectangulaires.
Affleurantes au plan, à 2,5 kW chacune : les débordements se nettoient d'un coup d'éponge, sans rebord autour des plaques.
| Dessous | Rondes | Carrées | Intégrées |
|---|---|---|---|
| 4 plaques à poser (700 mm) | 1 256,96 € | 2 405,51 € | - |
| 4 plaques sur placard ouvert | 1 784,59 € | 2 796,47 € | 2 911,45 € |
| 4 plaques sur four électrique | 2 806,32 € | 3 855,00 € | 4 202,58 € |
| 6 plaques sur four + placard (1 100 mm) | 3 506,75 € | 4 966,09 € | - |
Le four de ces fourneaux a une résistance de sole et une de voûte séparées, avec support de grille à 3 niveaux. Le choix du four ventilé n'existe qu'en plaques intégrées, au même prix que la version statique.
Les plaques électriques de cette page montent de 50 à 400 °C et se règlent sur 6 (+1) positions. Le fourneau vitrocéramique MBM offre une surface plane en verre, plus facile à essuyer, mais il est plus cher à nombre de foyers égal et plus fragile face aux chocs.
Additionnez les plaques : 8,2 kW pour un 4 plaques rondes, 10,4 kW pour un 4 plaques carrées, 15,6 kW pour un 6 plaques carrées, sans compter le four. Faites valider l'abonnement et la protection par votre électricien.
HORECA PARTNER livre et installe en France métropolitaine les éléments de la ligne MBM profondeur 730. Donnez-nous la longueur disponible au 03 44 32 16 60 ou par demande de devis.