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Les métiers du CHRMatériel pour boulangerie et patisserieBatteur mélangeur professionnelPlaque à induction professionnelle à poserPétrin boulangerieTour patisserie réfrigéréFrigo professionnel patisserieRéchaud professionnel à poserFrigo professionnel à chocolatMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
Tous les articles DIAMOND dans la rubrique MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie.
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie, les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs, et la présentation avec les vitrines horizontales.
33 articles
Réchaud gaz 1 feu vif à poser DIAMOND
Réf : RF1G/Q
Dimensions réchaud gaz : 370x510x195mm
Puissance : 7Kw
Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
Réf : IND-25/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw
Réchaud gaz 1 feu vif puissant à poser DIAMOND
Réf : BBRV-N
Dimensions réchaud gaz : 580x580x520mm
Puissance : 12Kw
Réchaud gaz 2 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF2G/Q
Dimensions réchaud gaz : 690x510x195mm
Puissance : 1 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 12Kw
Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Réf : IND-30/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-35/DH
Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Réchaud gaz 3 feux vifs à poser DIAMOND
Réf : RF3G/Q
Dimensions réchaud gaz : 1005x510x195mm
Puissance : 2 x 7Kw + 1 x 5Kw
Puissance totale : 19Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel 10 Litres DIAMOND
Réf : WR-BM10-B2
Dimensions : 440x500x630mm
Puissance : 450W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque à induction à poser double 3.5Kw DIAMOND
Réf : IND-2F35/DH
Dimensions plaque induction : 560x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frigo patisserie positif inox 1 porte 400x600mm DIAMOND
Réf : IP70/PC-R2
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions armoire pâtissière : 760x729x2005mm
Capacité : 20 niveaux / 700L
Température : 0° +8°C
Dimensions armoire pâtissière : 760x729x2005mm
Capacité : 20 niveaux / 700L
Température : 0° +8°C
Froid : ventilé
Isolation épaisseur : 60mmPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frigo patisserie négatif 1 porte 400x600mm DIAMOND
Réf : IB70/PC-R2
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions armoire pâtissière : 760x729x2005mm
Capacité : 20 niveaux / 700L
Température : -12° -22°C
Froid : ventilé
Isolation épaisseur : 60mm
Dimensions armoire pâtissière : 760x729x2005mm
Capacité : 20 niveaux / 700L
Température : -12° -22°C
Froid : ventilé
Isolation épaisseur : 60mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 109,00 € HT
2 081,60 € HT
- 33%
Soit 2 497,92 € TTC
A partir de 49,33 €/mois
Plus de détails
Frigo patisserie positif inox 1 porte 20 niveaux 600x400mm DIAMOND
Réf : AP1N/F64-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 790x820x2025mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 400W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 75mm
Nombre de niveaux : 27 (Pas de 50mm)
Froid : ventilé (2 niveaux d'humidité)
Dimensions : 790x820x2025mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 400W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 75mm
Nombre de niveaux : 27 (Pas de 50mm)
Froid : ventilé (2 niveaux d'humidité)
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 887,00 € HT
2 609,00 € HT
- 33%
Soit 3 130,80 € TTC
A partir de 61,83 €/mois
Plus de détails
Frigo patisserie négatif inox 1 porte 20 niveaux 600x400mm DIAMOND
Réf : AP1B/F64-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 790x820x2025mm
Température : -10/-20°C
Puissance : 550W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 75mm
Nombre de niveaux : 27 (Pas de 50mm)
Dimensions : 790x820x2025mm
Température : -10/-20°C
Puissance : 550W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 75mm
Nombre de niveaux : 27 (Pas de 50mm)
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 228,00 € HT
2 869,13 € HT
- 32%
Soit 3 442,96 € TTC
A partir de 68,00 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie positif 2 portes 600x400mm DIAMOND - TP2N/H-R2
Réf : TP2N/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 332,00 € HT
2 900,74 € HT
- 33%
Soit 3 480,89 € TTC
A partir de 68,75 €/mois
Plus de détails
Frigo patisserie positif inox 600x800mm DIAMOND
Réf : AP1N/F86-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions armoire pâtissière : 790x1010x2025mmPuissance : 400W
Température : -2/+8°C
Alimentation : MONO.230V/1N
Isolation épaisseur : 75mm
Nombre de niveaux : 27 (Pas de 50mm)
Froid ventilé, 2 niveaux d'humidité
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 593,00 € HT
3 116,82 € HT
- 32%
Soit 3 740,18 € TTC
A partir de 73,87 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie négatif 2 portes 600x400mm DIAMOND - TP2B/H-R2
Réf : TP2B/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -10 à -20°C
Puissance : 0.65Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 718,00 € HT
3 201,64 € HT
- 32%
Soit 3 841,97 € TTC
A partir de 75,88 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie positif 600x400 2 portes avec granit DIAMOND - TP2N/HG-R2
Réf : TP2N/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2 à +8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 791,00 € HT
3 251,17 € HT
- 32%
Soit 3 901,40 € TTC
A partir de 77,05 €/mois
Plus de détails
Frigo patisserie négatif inox 600x800mm DIAMOND
Réf : AP1B/F86-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions armoire réfrigérée : 790x1010x2025mm
Puissance : 700W
Froid : Négatif -20/-10°C
Isolation épaisseur : 75mm
Nombre de niveaux : 20 (600x800mm) pas de 50mm
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 985,00 € HT
3 382,82 € HT
- 32%
Soit 4 059,38 € TTC
A partir de 80,17 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie négatif 600x400 2 portes avec granit DIAMOND - TP2B/HG-R2
Réf : TP2B/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 1505x800x900mm
Capacité : 16 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Négatif -10 à -20°C
Puissance : 0.65Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 048,00 € HT
3 425,58 € HT
- 32%
Soit 4 110,70 € TTC
A partir de 81,19 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie positif 3 portes 600x400mm DIAMOND - TP3N/H-R2
Réf : TP3N/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 264,00 € HT
3 572,15 € HT
- 32%
Soit 4 286,58 € TTC
A partir de 84,66 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie positif 600x400 3 portes avec granit DIAMOND - TP3N/HG-R2
Réf : TP3N/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Positif -2 à +8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 442,00 € HT
3 692,94 € HT
- 32%
Soit 4 431,53 € TTC
A partir de 87,52 €/mois
Plus de détails
Frigo professionnel à chocolat 600x800mm DIAMOND
Réf : AP1CH/F86-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 790x1010x2025mm
Nombre de niveaux : 40x 600x400mm ou 20x 600x800mm
Température : +4°C/+18°C
Puissance : 0,4Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 936,00 € HT
3 719,00 € HT
- 37%
Soit 4 462,80 € TTC
A partir de 88,14 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie négatif 3 portes 600x400mm DIAMOND - TP3B/H-R2
Réf : TP3B/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 748,00 € HT
3 900,60 € HT
- 32%
Soit 4 680,72 € TTC
A partir de 92,44 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie négatif 600x400 3 portes avec granit DIAMOND - TP3B/HG-R2
Réf : TP3B/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2030x800x900mm
Capacité : 24 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Négatif -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 091,00 € HT
4 133,35 € HT
- 32%
Soit 4 960,02 € TTC
A partir de 97,96 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie positif 4 portes 600x400mm DIAMOND - TP4N/H-R2
Réf : TP4N/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 202,00 € HT
4 208,67 € HT
- 32%
Soit 5 050,40 € TTC
A partir de 99,75 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie positif 600x400 4 portes avec granit DIAMOND - TP4N/HG-R2
Réf : TP4N/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Positif -2 à +8°C
Puissance : 0.36Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 444,00 € HT
4 372,90 € HT
- 32%
Soit 5 247,48 € TTC
A partir de 103,64 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie négatif 4 portes 600x400mm DIAMOND - TP4B/H-R2
Réf : TP4B/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 756,00 € HT
4 584,62 € HT
- 32%
Soit 5 501,54 € TTC
A partir de 108,66 €/mois
Plus de détails
Tour patisserie négatif 600x400 4 portes avec granit DIAMOND - TP4B/HG-R2
Réf : TP4B/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Négatif -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 224,00 € HT
4 902,21 € HT
- 32%
Soit 5 882,65 € TTC
A partir de 116,18 €/mois
Plus de détails
Pétrin à bras plongeants 25Kg - Vitesse variable DIAMOND - PBP-25/MVV
Réf : PBP-25/MVV
VITESSE VARIABLE
Dimensions pétrin : 460x690x1100mm
Dimensions cuve : Ø 425xh295mm
Capacité de production : de 5 à 23 kg (40 Litres)
Capacité farine : de 3 à 15 kg
Puissance : 2.2Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 583,00 € HT
5 824,43 € HT
- 32%
Soit 6 989,32 € TTC
A partir de 123,48 €/mois
Plus de détails
Pétrin à bras plongeants 50Kg - Vitesse variable DIAMOND - PBP-50/MVV
Réf : PBP-50/MVV
VITESSE VARIABLE
Dimensions pétrin : 540x790x1200mm
Dimensions cuve : Ø 500xh340mm
Capacité de production : de 5 à 45 kg (65 Litres)
Capacité farine : de 3 à 25 kg
Puissance : 2.2Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 556,00 € HT
6 484,70 € HT
- 32%
Soit 7 781,64 € TTC
A partir de 137,48 €/mois
Plus de détails
Pétrin à bras plongeants 40Kg - 2 vitesses DIAMOND - PBP-40/T2V
Réf : PBP-40/T2V
2 VITESSES
Dimensions pétrin : 600x770x1350mm
Dimensions cuve : Ø 530xh320mm
Capacité de production : de 5 à 40 kg (70 Litres)
Capacité farine : de 3 à 25 kg
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 522,00 € HT
8 497,42 € HT
- 32%
Soit 10 196,90 € TTC
A partir de 180,15 €/mois
Plus de détails
Pétrin à bras plongeants 40Kg - Vitesse variable DIAMOND - PBP-40/VV
Réf : PBP-40/VV
VITESSE VARIABLE
Dimensions pétrin : 600x770x1350mm
Dimensions cuve : Ø 530xh320mm
Capacité de production : de 5 à 40 kg (70 Litres)
Capacité farine : de 3 à 25 kg
Puissance : 2.2Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 13 826,00 € HT
9 382,32 € HT
- 32%
Soit 11 258,78 € TTC
A partir de 198,91 €/mois
Plus de détails
Pétrin à bras plongeants 60Kg - Vitesse variable DIAMOND - PBP-60/VV
Réf : PBP-60/VV
VITESSE VARIABLE
Dimensions pétrin : 600x770x1350mm
Dimensions cuve : Ø 550xh390mm
Capacité de production : de 5 à 60 kg (92 Litres)
Capacité farine : de 3 à 40 kg
Puissance : 2.2Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 15 927,00 € HT
10 808,06 € HT
- 32%
Soit 12 969,67 € TTC
A partir de 229,13 €/mois
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