03 44 32 16 60
Matériel CHR professionnelMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFour mixteFourneau professionnel électriqueSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleLigne de cuisson professionnelle GAMME 600Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900Machine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonThermoplongeur et cuiseur basse températureFour de maintien et remise en températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Ref : EVOC2200
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Article conseillé
Machine d'emballage sous vide à cloche Longueur de scellage 220mm DIVERSO by Diamond
Ref : WR-22X31-B
Dimensions machine sous vide : 279x440x252/550mm
Dimensions de la cuve : 220x310x110mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 4m3/heure
Dimensions de la cuve : 220x310x110mm
Puissance : 0.5KW
Alimentation : MONO.230V/1N
Pompe de vide : 4m3/heure
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Ref : EVO200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 200x600x900mm
Capacité cuve : 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 19/23Kg
Friteuse professionnelle électrique 2x17 Litres sur coffre GIORIK
Réf : FE9217
SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 33Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 33Kw
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Fourneau 4 feux vifs sur four électrique GIORIK
Réf : CG940E
SUR FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz et Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 38Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz et Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 38Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Plaque coup de feux sur four à gaz GN2/1 GIORIK
Réf : TG940F
SUR FOUR GAZ GN2/1
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 23Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Cuiseur à pâtes professionnel électrique 80 Litres GIORIK
Réf : CPE946
SUR PLACARD FERME
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 18K
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Cuiseur à pâtes professionnel gaz 80 Litres GIORIK
Réf : CPG946
SUR PLACARD FERME
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 30Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 30Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Friteuse professionnelle à gaz 2x17 Litres sur coffre GIORIK
Réf : FG9217T
SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 33Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 33Kw
Capacité : 2 x 17 Litres
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz GIORIK
Réf : CG960F
SUR FOUR GAZ GN2/1 ET PLACARD
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 58Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Fourneau 4 plaques carrées électriques GIORIK
Réf : CE94QE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 22Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Électrique
Tensions : TRI.400V
Puissance : 22Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Marmite professionnelle gaz 100 Litres GIORIK
Réf : PGD910
CHAUFFAGE DIRECT
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 21Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 21Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Marmite professionnelle gaz 150 Litres GIORIK
Réf : PGD915
CHAUFFAGE DIRECT
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 24Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Fourneau 6 feux vifs sur électrique GIORIK
Réf : CG960E
SUR FOUR ÉLECTRIQUE GN2/1
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz (48kW) et Électrique
Tension : TRI.400V (8kW)
Puissance : 56Kw
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz (48kW) et Électrique
Tension : TRI.400V (8kW)
Puissance : 56Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Sauteuse professionnelle gaz 80 Litres GIORIK
Réf : BG94XM
LEVAGE MANUEL
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Sauteuse professionnelle électrique 80L GIORIK
Réf : BE94XM
RELEVAGE MANUEL
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Sauteuse professionnelle gaz 80 Litres GIORIK
Réf : BG94XA
LEVAGE AUTOMATIQUE
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Prix public : 10 050,00 € HT
8 779,68 € HT
Soit 10 535,62 € TTC
A partir de 186,13 €/mois
Plus de détails
Marmite professionnelle électrique 100L GIORIK
Réf : PEI910
CHAUFFAGE INDIRECT
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 21Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 21Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 10 083,00 € HT
8 808,51 € HT
Soit 10 570,21 € TTC
A partir de 186,74 €/mois
Plus de détails
Marmite professionnelle électrique 150L GIORIK
Réf : PEI915
CHAUFFAGE INDIRECT
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 21Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 21Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 10 681,00 € HT
9 330,92 € HT
Soit 11 197,10 € TTC
A partir de 197,82 €/mois
Plus de détails
Sauteuse professionnelle électrique 80L GIORIK
Réf : BE94XA
LEVAGE AUTOMATIQUE
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15.3Kw
Dimensions : 800x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15.3Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 10 737,00 € HT
9 379,84 € HT
Soit 11 255,81 € TTC
A partir de 198,85 €/mois
Plus de détails
Sauteuse professionnelle gaz 120 Litres GIORIK
Réf : BG96XA
LEVAGE AUTOMATIQUE
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 20Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoirePrix public : 13 116,00 € HT
11 458,14 € HT
Soit 13 749,77 € TTC
A partir de 242,91 €/mois
Plus de détails
Sauteuse professionnelle électrique 120L GIORIK
Réf : BE96XA
LEVAGE AUTOMATIQUE
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15.3Kw
Dimensions : 1200x900x900mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15.3Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 13 375,00 € HT
11 684,40 € HT
Soit 14 021,28 € TTC
A partir de 247,71 €/mois
Plus de détails
1 tiroir chauffant pour service rapide HATCO
Réf : HDW-1
SUR ROULETTES
Nombre de tiroir(s) : 1
Dimensions : 749x575x279mmPuissance : 450W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Etats-Unis 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
2 tiroirs chauffants pour service rapide HATCO
Réf : HDW-2
SUR ROULETTES
Nombre de tiroir(s) : 2
Dimensions : 749x575x537mmPuissance : 900W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Etats-Unis
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
3 tiroirs chauffants pour service rapide HATCO
Réf : HDW-3
SUR ROULETTES
Nombre de tiroir(s) : 3
Dimensions : 749x575x794mmPuissance : 1350W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Etats-Unis
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
4 tiroirs chauffants pour service rapide
Réf : HDW-4
SUR ROULETTES
Nombre de tiroir(s) : 4
Dimensions : 749x575x1051mmPuissance : 1800W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Etats-Unis
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail à poser Longueur 150mm MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N71T
Dimensions : 100x730x250mm
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail à poser Longueur 150mm MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N705T
Dimensions : 150x730x250mm
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail à poser Longueur 200mm MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N72T
Dimensions : 200x730x250mm
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail à poser Longueur 400mm MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N74T
Dimensions : 400x730x250mm
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail à poser Longueur 700mm MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N77T
Dimensions : 700x730x250mm
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail à poser avec tiroir Longueur 400mm MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N74TC
AVEC TIROIR
Dimensions : 400x730x250mm
Pays de fabrication : Italie
Bac de salage électrique MBM profondeur 600mm
Réf : ECC46
MAINTIEN DES FRITES AU
CHAUD
Dimensions bac de salage : 400x600x270/460mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Dimensions bac de salage : 400x600x270/460mm
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail à poser avec tiroir Longueur 700mm MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N77TC
AVEC TIROIR
Dimensions : 700x730x250mm
Pays de fabrication : Italie
Plan de travail sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N74A
Dimensions : 400x730x850mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bac de salage électrique à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : SP74T
Dimensions : 400x730x500mm
Dimensions cuve : 310x510x160mm
Alimentation : Electrique
Puissance : 1.35KwPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N77A
Dimensions : 700x730x850mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail sur placard ouvert avec tiroir MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N74AC
AVEC TIROIR
Dimensions : 400x730x850mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail sur socle avec colonne d'alimentation en eau MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N72AW
AVEC COLONNE ALIMENTATION EN EAU
Dimensions : 200x730x850mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plan de travail sur placard ouvert avec tiroir MBM - DOMINA PRO 700
Réf : N77AC
AVEC TIROIR
Dimensions : 700x730x850mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque de cuisson vitrocéramique 2 zones à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : VC74T
Dimensions Fourneau vitrocéramique : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Plaque Ø 18cm : 1x 1.8 kW
Plaque Ø 25cm : 1x 2.5 kW
Puissance : 4.3Kw
Alimentation : Electrique
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque de cuisson vitrocéramique 2 zones sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : VC74A
Dimensions Fourneau vitrocéramique : 400x730x850mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Plaque Ø 18cm : 1x 1.8 kW
Plaque Ø 25cm : 1x 2.5 kW
Puissance : 4.3Kw
Alimentation : Electrique
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 MBM profondeur 600mm
Réf : G4SF6
FOUR GAZ GN1/1
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.6Kw
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.6Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque coup de feu gaz à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : TPG77T
Dimensions plaque coup de feu : 700x730x250mm
Nombre de zone thermique : 1
Puissance : 10Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 12 Litres à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FRBE74T
Dimensions : 400x730x250mm
Capacité cuve : 12 litres
Alimentation : Electrique
Puissance : 9KwPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz et placard MBM profondeur 600mm
Réf : G6SFA6
SUR FOUR GAZ ET PLACARD
Dimensions : 1000x600x900mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.6Kw
Dimensions : 1000x600x900mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.6Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill charcoal gaz à pierres volcaniques à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PLG74T
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7.5KwPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 12 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FRBE74A
Dimensions : 400x730x850mm
Capacité cuve : 12 litres
Alimentation : Electrique
Puissance : 9KwPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four électrique GN1/1 MBM profondeur 600mm
Réf : G4SFE6
FOUR ÉLECTRIQUE GN1/1
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation feux vifs : Gaz : 11.6Kw
Alimentation four : MONO.230V : 4Kw
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation feux vifs : Gaz : 11.6Kw
Alimentation four : MONO.230V : 4Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque coup de feu électrique à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : TPE77T
Dimensions plaque coup de feu : 700x730x250mm
Nombre de zone thermique : 4
Puissance : 9Kw
Alimentation : Electrique
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque coup de feu gaz sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : TPG77A.
Dimensions plaque coup de feu : 700x730x850mm
Nombre de zone thermique : 1
Puissance : 10Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Grill à eau sur placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : WGE74
Dimensions : 400x730x850mm
Alimentation : Electrique
Alimentation : Electrique
Puissance : 6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle électrique 2x7 Litres à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FRE74T2V
Dimensions : 400x730x250mm
Capacité cuve : 2x 7 litres
Alimentation : Electrique
Puissance : 10.5KwPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)