03 44 32 16 60
Matériel CHR professionnelMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFour mixteFourneau professionnel électriqueSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleLigne de cuisson professionnelle GAMME 600Ligne de cuisson professionnelle GAMME 650Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson professionnelle GAMME 900Machine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonThermoplongeur et cuiseur basse températureFour de maintien et remise en températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forain
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Article conseillé
Salamandre électrique à quartz plafond mobile CASSELIN
Ref : CSQA1P
PLAFOND MOBILE
Dimensions salamandre : 470x540x252mm
Puissance : 2,2KW
Alimentation : MONO.230V
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Ref : EVO2200T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Article conseillé
Friteuse professionnelle électrique 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Ref : EVO200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 200x600x900mm
Capacité cuve : 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 19/23Kg
Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG77ALRC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 2
Alimentation : GazPuissance : 14Kw
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG77ALC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 2
Alimentation : GazPuissance : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE77ALC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 700x730x850mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs gaz sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : G6SFEA65
SUR FOUR ELECTRIQUE + PLACARD
Dimensions : 100x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz / Electrique
Tension : MONO.230V
Puissance : 28.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG77ARC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 2
Alimentation : GazPuissance : 14Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE77ALRC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 700x730x850mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE77ARC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 700x730x850mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 plaques électriques rondes sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR711FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE + PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de plaque : 6
Puissance plaques : 3x 1.5Kw + 3x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four électrique MBM profondeur 650mm
Réf : EVC4F65P
SUR FOUR ELECTRIQUE
Dimensions : 600x650x850mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 14.3Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz + placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711AFGX
SUR FOUR GAZ + 1 PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 39Kw
Puissance brûleur 7Kw : 48Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur four électrique + placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711AFEX
SUR FOUR ELECTRIQUE + 1 PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 33Kw
Puissance brûleur 7Kw : 42Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ711A
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de plaque : 6
Puissance plaques : 6x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques carrées sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ77FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 feux vifs sur grand four gaz MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711FGMXS
SUR GRAND FOUR GAZ
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 6
Puissance brûleur 5,5Kw : 41Kw
Puissance brûleur 7Kw : 50Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement réfrigéré 2 portes longueur 1200mm profondeur 600/650mm MBM
Réf : BR2P6
2 PORTES
Dimensions : 1200x535x570mm
Température : -2/+10°C
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques intégrées sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQR77FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques électriques intégrées sur four électrique ventilé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQR77FEV
SUR FOUR ÉLECTRIQUE VENTILE
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 4x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs avec plaque mijotage sur four gaz MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB711MFG4XL
AVEC PLAQUE MIJOTAGE
SUR FOUR GAZ + 1 PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 7Kw : 39.5Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement réfrigéré 2 tiroirs longueur 1200mm profondeur 600/650mm MBM
Réf : BR2C6
2 TIROIRS
Dimensions : 1200x535x570mm
Température : -2/+10°C
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement réfrigéré 3 portes longueur 1600mm profondeur 600/650mm MBM
Réf : BR3P6
3 PORTES
Dimensions : 1600x535x570mm
Température : -2/+10°C
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Soubassement réfrigéré 3 tiroirs longueur 1600mm profondeur 600/650mm MBM
Réf : BR3C6
3 TIROIRS
Dimensions : 1600x535x570mm
Température : -2/+10°C
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 6 plaques électriques carrées sur four électrique MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ711FE
SUR FOUR ÉLECTRIQUE + PLACARD
Dimensions fourneau : 1100x730x850mm
Nombre de plaque : 6
Puissance plaques : 6x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse électrique sur socle 2x14 Litres MBM
Réf : EF12+12S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 750x655x845mm
Puissance friteuse : 18Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Dimensions friteuse électrique : 750x655x845mm
Puissance friteuse : 18Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 29 932,00 € HT
20 952,40 € HT
Soit 25 142,88 € TTC
A partir de 425,33 €/mois
Plus de détails
Plaque coup de feu sur four gaz MODULAR
Réf : FU 65/70 TPFG
PLAQUE COUPE FEU SUR FOUR GAZ STATIQUE GN2/1
Dimensions: 70x65x85cm
Alimention: Gaz statique
Puissance total: 13.2K
Four GN2/1
Avec plaque coupe feuPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau gaz 4 feux vifs sur four gaz statique MODULAR
Réf : FU 65/70 CFG
FOURNEAU GAZ STATIQUE GN2/1 4 FEU VIFS MODULAR
Dimensions: 70x65x85cm
Alimention: Gaz statique
Puissance total: 22.2K
Four GN2/1
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau électrique sur four à convection avec 4 plaques électrique MODULAR
Réf : FU65 70 CFE
FOURNEAU ÉLECTRIQUE TRIPHASÉ EN GN2/1 AVEC 4 PLAQUES MODULAR
Dimensions: 70x65x85cm
Alimention: électrique triphasé
Puissance total: 14.36Kw
Four GN2/1
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau gaz 4 feux vifs sur four électrique MODULAR
Réf : FU 65/70 CFGE
FOURNEAU GAZ STATIQUE ET ÉLECTRIQUE EN TRIPHASÉE 4 FEU VIFS MODULAR
Dimensions: 70x65x85cm
Alimention: Gaz / Four électrique triphasé
Puissance total : 21,16kw
Four GN2/1
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau gaz 6 feux vifs sur four gaz MODULAR
Réf : FU 65/110 CFG
FOURNEAU GAZ STATIQUE 6 FEU VIFS GN2/1 SUR FOUR MODULAR
Dimensions: 110x65x85cm
Alimention: Gaz statique
Puissance: 30.8Kw
Four GN2/1
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Founeau gaz statique 2 feux vifs avec plaque coup de feu MODULAR
Réf : FU 65/110 TPFG
FOURNEAU GAZ GN2/1 2 FEU VIF,1 PLAQUE COUPE FEU MODULAR
Dimensions: 110x65x85cm
Alimention: Gaz statique
Puissance total: 21.8 Kw
Four GN2/1
Avec plaque coupe feuPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau gaz 4 feux vifs avec plaque coup de feu MODULAR
Réf : FU 65/110 TPPCFG2
FOURNEAU GAZ GN2/1 4 FEU VIF ET 1 PLAQUE COUPE FEU MODULAR
Dimensions: 110x65x85cm
Alimention: Gaz statique
Puissance total: 27.2K
Four GN2/1
Avec plaque coupe feuPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue brasero plancha hauteur 60cm version noir ONFIRE
Réf : VLB
Hauteur : 60cm
Diamètre : 80cm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue brasero plancha hauteur 100cm version noir ONFIRE
Réf : VB
Hauteur : 100cm
Diamètre : 80cm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue brasero plancha hauteur 100cm version noir avec stockage bois ONFIRE
Réf : VBS
AVEC STOCKAGE BOIS
Hauteur : 100cm
Diamètre : 80cm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue brasero plancha hauteur 100cm version corten ONFIRE
Réf : VC
Hauteur : 100cm
Diamètre : 80cm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue brasero plancha hauteur 100cm version corten avec stockage bois ONFIRE
Réf : VCS
AVEC STOCKAGE BOIS
Hauteur : 100cm
Diamètre : 80cm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Barbecue brasero plancha hauteur 60cm version corten ONFIRE
Réf : VLC
Hauteur : 60cm
Diamètre : 80cm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 18 970,00 € HT
15 365,70 € HT
Soit 18 438,84 € TTC
A partir de 311,92 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 10 L à poser SOFRACA
Réf : ACFE101N
Dimensions friteuses : 300x480x250mm
Capacité : 10 litres
Tension : MONO.230V
Puissance : 3,6kw
Pays de fabrication : France 
Crêpière électrique foraine diamètre 40cm SOFRACA - CR1RE40
Réf : CR1RE40
Dimensions crêpière : 452x452x132mm
Diamètre plaque : 400mm
Alimentation : Électrique
Tension : MONO.220-240V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : France
Crêpière électrique simple diamètre 40cm SOFRACA - CR1CE40
Réf : CR1CE40
Dimensions crêpière : 470x488x245mm
Diamètre plaque : 400mm
Alimentation : Électrique
Tension : MONO.220-240V
Puissance : 3.6Kw
Pays de fabrication : France
Crêpière gaz simple diamètre 40cm SOFRACA - CR1CG40
Réf : CR1CG40
Dimensions crêpière : 472x512x251mm
Diamètre plaque : 400mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 3.2Kw
Pays de fabrication : France
Friteuse professionnelle électrique 2 bacs de 10 L à poser SOFRACA
Réf : ACFE102N
Dimensions friteuse: 600x480x250mm
Capacité : 2 x 10 Litres
Tension : MONO.230V
Puissance : 2 x 3.6kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Crêpière électrique double diamètre 40cm SOFRACA - CR2CE40
Réf : CR2CE40
Dimensions crêpière : 882x488x245mm
Diamètre plaque : 2x 400mm
Alimentation : Électrique
Tension : MONO.220-240V
Puissance : 2x 3.6Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Crêpière gaz double diamètre 40cm SOFRACA - CR2CG40
Réf : CR2CG40
Dimensions crêpière : 882x512x251mm
Diamètre plaque : 2x 400mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 2x 3.2Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Salamandre électrique avec plafond mobile SOFRACA - L75
Réf : 24074
2 ZONES
Dimensions : 790x400x350mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : MONO.230VPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle 10L gaz SOFRACA spécial Food Truck
Réf : 13206
Dimensions: 490*540*600mm
Capacité: 3,4 kg de frites
Alimentation Gaz
Puissance: 8,4kw
10 litres d'huile
Spécial pour food truck et utilisation exterieur
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Salamandre gaz avec plafond mobile SOFRACA - L75
Réf : 24086
1 ZONE
Dimensions : 750x400x460mm
Puissance : 5004Kcal
Alimentation : GAZPays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Thermoplongeur cuiseur basse température SWEDLINGHAUS
Réf : THERMOPROW
Dimensions : 90x160x355mm
Température : de 20°C - 100°C
Capacité de chauffe : jusqu'à 30 litres d'eau
Puissance : 1100W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Thermoplongeur SWEDLINGHAUS
Réf : THERMOP
Dimensions : 130x260x380mm
Température : de 20°C - 100°C
Capacité de chauffe : jusqu'à 50 litres d'eau
Puissance : 2000W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Thermoplongeur avec bac GN1/1 et couvercle SWEDLINGHAUS
Réf : THERMOP+BACGN1/1+COUVER
Dimensions : 360x565x380mm
Température : de 20°C - 100°C
Capacité de chauffe : jusqu'à 50 litres d'eau
Puissance : 2000W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Thermoplongeur avec bac GN2/1 et couvercle SWEDLINGHAUS
Réf : THERMOP+BAC GN2/1+COUVER
Dimensions : 530x650x380mm
Température : de 20°C - 100°C
Capacité de chauffe : jusqu'à 50 litres d'eau
Puissance : 2000W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)