Tous les articles CAPIC dans la rubrique LES METIERS DU CHR
Fondée en 1955, la société CAPIC demeure familiale et indépendante de tous groupes. Ils conçoivent et fabriquent en France du matériel de cuisson de grande qualité.
Notre site de vente Chr Restauration propose une large gamme de matériel professionnel pour les métiers de bouche. Nous sommes spécialisés dans la vente de matériel CHR (Café, Hôtel, Restaurant) pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie, de la pâtisserie, de la boucherie, de la charcuterie, des bars et des brasseries.
Nous proposons du matériel adapté à chaque métier. Pour les boulangeries et pâtisseries, nous avons des fours à pain, des batteurs mélangeurs, des laminoirs, des armoires de fermentation, des trancheuses à pain et des vitrines réfrigérées. Pour les boucheries et charcuteries, nous avons des scies à os, des hachoirs à viande, des trancheuses à jambon et des cellules de refroidissement. Pour les bars et les brasseries, nous avons des tireuses à bière, des blenders, des machines à glaçons et des armoires réfrigérées pour boissons.
Nous avons également du matériel pour les restaurants tels que des planchas, des friteuses, des grills, des salamandres, des cuiseurs à pâtes et des cuiseurs à riz. Pour les services traiteurs, nous avons des marmites, des bains-marie, des fours mixtes et des étuves. Et pour les pizzerias, nous avons des pétrins, des fours à pizza, des tables de préparation et des accessoires tels que des pelles à pizza et des sacs à pizza.
Chez Chr Restauration, nous sommes fiers de proposer du matériel professionnel de qualité supérieure, adapté à chaque métier. Nous travaillons avec les meilleurs fabricants pour vous garantir une fiabilité et une durabilité à long terme. Notre équipe de professionnels est également à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à choisir le matériel le plus adapté à votre activité.
N'hésitez pas à consulter notre site pour découvrir notre gamme complète de matériel CHR professionnel pour votre métier de bouche.
Nous proposons du matériel adapté à chaque métier. Pour les boulangeries et pâtisseries, nous avons des fours à pain, des batteurs mélangeurs, des laminoirs, des armoires de fermentation, des trancheuses à pain et des vitrines réfrigérées. Pour les boucheries et charcuteries, nous avons des scies à os, des hachoirs à viande, des trancheuses à jambon et des cellules de refroidissement. Pour les bars et les brasseries, nous avons des tireuses à bière, des blenders, des machines à glaçons et des armoires réfrigérées pour boissons.
Nous avons également du matériel pour les restaurants tels que des planchas, des friteuses, des grills, des salamandres, des cuiseurs à pâtes et des cuiseurs à riz. Pour les services traiteurs, nous avons des marmites, des bains-marie, des fours mixtes et des étuves. Et pour les pizzerias, nous avons des pétrins, des fours à pizza, des tables de préparation et des accessoires tels que des pelles à pizza et des sacs à pizza.
Chez Chr Restauration, nous sommes fiers de proposer du matériel professionnel de qualité supérieure, adapté à chaque métier. Nous travaillons avec les meilleurs fabricants pour vous garantir une fiabilité et une durabilité à long terme. Notre équipe de professionnels est également à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à choisir le matériel le plus adapté à votre activité.
N'hésitez pas à consulter notre site pour découvrir notre gamme complète de matériel CHR professionnel pour votre métier de bouche.
30 articles
Bac de salage neutre à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W542211
NEUTRE
Dimensions bac de salage : 400x725x270/300mm
Capacité : GN1/1 profondeur 150mm
Pays de fabrication : France 

Plancha professionnelle gaz rainurée en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540912
EN FONTE / RAINURÉE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bain-marie électrique à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540811
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions : 400x725x270/300mm
Capacité cuve : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Électrique
Puissance : 2.4Kw
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Bac de salage chauffant à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W542311
Dimensions bac de salage : 400x725x270/300mm
Capacité : GN1/1 profondeur 150mm
Alimentation : Électrique
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540915
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 8Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540414
EN FONTE / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 314,78 € HT
2 031,22 € HT
- 12%
Soit 2 437,46 € TTC
A partir de 48,14 €/mois
Plus de détailsPlancha professionnelle électrique rainurée en fonte 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540911
EN FONTE / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 716,00 € HT
2 383,29 € HT
- 12%
Soit 2 859,95 € TTC
A partir de 56,48 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique 15 Litres à poser CAPIC profondeur 700mm
Réf : W541031
AVEC VIDANGE EN FACADE
Dimensions friteuse : 400x725x270/300mm
Capacité : 15 Litres
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 779,00 € HT
2 438,57 € HT
- 12%
Soit 2 926,28 € TTC
A partir de 57,79 €/mois
Plus de détailsPlancha professionnelle gaz lisse en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540917
EN INOX / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 7.2Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 087,00 € HT
2 708,84 € HT
- 12%
Soit 3 250,61 € TTC
A partir de 64,20 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique 15 Litres sur socle CAPIC profondeur 700mm
Réf : W541033
Dimensions friteuse : 400x725x850/900mm
Capacité : 15 Litres
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 212,00 € HT
2 818,53 € HT
- 12%
Soit 3 382,24 € TTC
A partir de 66,80 €/mois
Plus de détailsPlancha professionnelle électrique lisse en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540916
EN INOX / LISSE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 338,00 € HT
2 929,10 € HT
- 12%
Soit 3 514,92 € TTC
A partir de 69,42 €/mois
Plus de détailsPlancha professionnelle gaz rainurée en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540917+X050973
EN INOX / RAINURÉE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 7.2Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 763,71 € HT
3 302,66 € HT
- 12%
Soit 3 963,19 € TTC
A partir de 78,27 €/mois
Plus de détailsPlancha professionnelle électrique rainurée en inox 1 zone CAPIC profondeur 700mm
Réf : W540916+X050973
EN INOX / RAINUREE
Dimensions plancha : 400x725x270/300mm
Surface de cuisson : 400x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 4 009,72 € HT
3 518,53 € HT
- 12%
Soit 4 222,24 € TTC
A partir de 83,39 €/mois
Plus de détailsCuiseur à pâtes électrique 1 cuve CAPIC profondeur 700mm
Réf : W541131
RELEVAGE MANUEL
Dimensions plancha : 800x725x270/300mm
Capacité : 30 Litres
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 4 655,00 € HT
4 084,76 € HT
- 12%
Soit 4 901,71 € TTC
A partir de 96,81 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique 15 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm
Réf : W291031
DEBIT : 25KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 400x925x900mm
Capacité cuve : 15 Litres
Nombre de cuve(s) : 1
Alimentation : Electrique
Puissance : 10kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 4 894,00 € HT
4 294,49 € HT
- 12%
Soit 5 153,39 € TTC
A partir de 101,78 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle gaz 15 Litres sur socle CAPIC profondeur 700mm
Réf : W541032
Dimensions friteuse : 400x725x850/900mm
Capacité : 15 Litres
Alimentation : Gaz
Puissance : 13Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 174,00 € HT
4 540,19 € HT
- 12%
Soit 5 448,23 € TTC
A partir de 107,60 €/mois
Plus de détailsPlancha professionnelle électrique lisse en inox 2 zones CAPIC profondeur 700mm
Réf : W542916
EN INOX / LISSE
Dimensions plancha : 800x725x270/300mm
Surface de cuisson : 800x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 186,00 € HT
4 550,72 € HT
- 12%
Soit 5 460,86 € TTC
A partir de 107,85 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique 2 x 8 Litres sur socle CAPIC profondeur 700mm
Réf : W541231
Dimensions friteuse : 500x725x850/900mm
Capacité : 12 x 8 Litres
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 12Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 465,00 € HT
4 795,54 € HT
- 12%
Soit 5 754,65 € TTC
A partir de 113,65 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique haut-rendement 20 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm
Réf : W292031
RELEVAGE MANUEL
DÉBIT : 50 A 60KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 400x925x900mm
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de cuve(s) : 1
Alimentation : Electrique
Puissance : 20kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 802,00 € HT
5 091,26 € HT
- 12%
Soit 6 109,51 € TTC
A partir de 107,93 €/mois
Plus de détailsPlancha professionnelle électrique lisse et rainurée en inox 2 zones CAPIC profondeur 700mm
Réf : W542916+X050982
EN INOX / LISSE ET RAINUREE
Dimensions plancha : 800x725x270/300mm
Surface de cuisson : 800x550mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 10Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 821,29 € HT
5 108,18 € HT
- 12%
Soit 6 129,82 € TTC
A partir de 108,29 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique 2 x 8 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm
Réf : W291231
DEBIT : 2 x 15KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 500x925x900mm
Capacité cuve : 8 Litres
Nombre de cuve(s) : 2
Alimentation : Electrique
Puissance : 12kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 927,00 € HT
5 200,94 € HT
- 12%
Soit 6 241,13 € TTC
A partir de 110,26 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique 20 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm
Réf : W291035
DEBIT : 35KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 400x925x900mm
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de cuve(s) : 1
Alimentation : Electrique
Puissance : 20kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 7 507,00 € HT
6 587,39 € HT
- 12%
Soit 7 904,87 € TTC
A partir de 139,65 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique haut-rendement 20 Litres avec relevage automatique CAPIC
Réf : W382033
RELEVAGE AUTOMATIQUE
DÉBIT : 50 A 60KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 400x836x900/1300mm
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de cuve(s) : 1
Alimentation : Électrique
Puissance : 20kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 7 569,00 € HT
6 641,80 € HT
- 12%
Soit 7 970,16 € TTC
A partir de 140,81 €/mois
Plus de détails4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four gaz CAPIC profondeur 700mm
Réf : W542561
SUR FOUR GAZ
Dimensions : 1000x725x850/900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 33.2Kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 7 758,00 € HT
6 807,64 € HT
- 12%
Soit 8 169,17 € TTC
A partir de 144,32 €/mois
Plus de détails4 feux vifs et plaque coup de feu gaz sur four électrique CAPIC profondeur 700mm
Réf : W542551
SUR FOUR ÉLECTRIQUE
Dimensions : 1000x725x850/900mm
Alimentation : Gaz et Électrique
Puissance : 29.2Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 8 099,00 € HT
7 106,87 € HT
- 12%
Soit 8 528,24 € TTC
A partir de 150,67 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique haut-rendement 20 Litres avec relevage automatique CAPIC
Réf : W292033
RELEVAGE AUTOMATIQUE
DÉBIT : 50 A 60KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 400x925x900/1300mm
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de cuve(s) : 1
Alimentation : Électrique
Puissance : 20kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 8 157,00 € HT
7 157,77 € HT
- 12%
Soit 8 589,32 € TTC
A partir de 151,74 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle gaz haut-rendement 30 Litres sur placard CAPIC profondeur 900mm
Réf : W292035
RELEVAGE MANUEL
DEBIT : 70 A 80KG/HEURE Dimensions cuisinière : 500x925x900mm
Capacité cuve : 30 Litres
Nombre de cuve(s) : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 30kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 8 904,00 € HT
7 813,26 € HT
- 12%
Soit 9 375,91 € TTC
A partir de 165,64 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle gaz haut-rendement 30 Litres avec relevage automatique CAPIC
Réf : W292037
RELEVAGE AUTOMATIQUE
DÉBIT : 70 A 80KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 500x925x900/1300mm
Capacité cuve : 30 Litres
Nombre de cuve(s) : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 28.5kw
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 11 442,00 € HT
10 040,36 € HT
- 12%
Soit 12 048,43 € TTC
A partir de 212,86 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique haut-rendement 2 x 23 Litres avec relevage automatique CAPIC
Réf : W382080
RELEVAGE AUTOMATIQUE
DÉBIT : 120 A 130KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 1000x836x900/1300mm
Capacité cuve : 23 Litres
Nombre de cuve(s) : 2
Alimentation : Électrique
Puissance : 2 x 28kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 44 635,22 € HT
39 167,41 € HT
- 12%
Soit 47 000,89 € TTC
A partir de 795,10 €/mois
Plus de détailsFriteuse professionnelle électrique haut-rendement 2 x 23 Litres avec relevage automatique CAPIC
Réf : W292080
RELEVAGE AUTOMATIQUE
DÉBIT : 120 A 130KG/HEURE
Dimensions cuisinière : 1000x925x900/1300mm
Capacité cuve : 23 Litres
Nombre de cuve(s) : 2
Alimentation : Électrique
Puissance : 2 x 28kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France 

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 45 116,60 € HT
39 589,82 € HT
- 12%
Soit 47 507,78 € TTC
A partir de 803,67 €/mois
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