Tous les articles DIAMOND dans la rubrique MATERIEL FRIGORIFIQUE PROFESSIONNEL Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour cuisines professionnelles et de réfrigération . La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en accroissant votre productivité , et ce avec une maîtrise des coûts.
Table de préparation pizza 3 portes avec structure réfrigérée inox DIAMOND Réf : TS31-US/H
CLASSE CLIMATIQUE 5
Epaisseur isolation: 60mm
Dimensions meuble à pizza : 2030x860x1395mm
Température :
-2 +10°C
Capacité bac :
10 x bacs GN 1/3
Pays de fabrication : Italie Prix public : 6 969,27 € HT
4 729,35 € HT
- 32%
Soit 5 675,22 € TTC
A partir de 112,09 €/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées négative ventilée DIAMOND - INN/VB-B9-R2 Réf : INN/VB-B9-R2
5 TABLETTES EN VERRE 630x455 MM
Dimensions vitrines 4 faces :
800x630x1850mm
Capacité vitrine : 480 Litres
Température : ventilée -5°/-20°C
Puissance :
0,84Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Prix public : 6 994,52 € HT
4 746,48 € HT
- 32%
Soit 5 695,78 € TTC
A partir de 112,49 €/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées négative ventilée DIAMOND - INN/VB-W5-R2 Réf : INN/VB-W5-R2
5 TABLETTES EN VERRE 630x455 MM
Dimensions vitrines 4 faces :
800x630x1850mm
Capacité vitrine : 480 Litres
Température : ventilée -5°/-20°C °C
Puissance :
0,8Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France Prix public : 6 994,52 € HT
4 746,48 € HT
- 32%
Soit 5 695,78 € TTC
A partir de 112,49 €/mois
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Tour patisserie négatif 4 portes 600x400mm DIAMOND - TP4B/H-R2 Réf : TP4B/H-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Prix public : 6 995,53 € HT
4 747,17 € HT
- 32%
Soit 5 696,60 € TTC
A partir de 112,51 €/mois
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Vitrine réfrigéré INNOVATION PLUS - chargement à tiroirs - sans réserve - Longueur 2900mm - NEW LOOK Réf : VE29/B5-R2P
ÉCLAIRAGE UNIFORME
VITRE BOMB É E
Dimensions vitrine :
2900x980x1237mm
Température :
statique +4/+6°C
Couleur : Noir
Puissance : 0.76Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie Prix public : 6 998,56 € HT
4 749,22 € HT
- 32%
Soit 5 699,06 € TTC
A partir de 112,56 €/mois
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Vitrine réfrigéré INNOVATION PLUS - chargement à tiroirs - sans réserve - Longueur 2900mm - NEW LOOK Réf : VE29/E8-R2P
ÉCLAIRAGE UNIFORME
VITRE BOMB É E
Dimensions vitrine :
2900x980x1237mm
Température :
statique +4/+6°C
Couleur : Gris
Puissance : 0.76Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie Prix public : 6 998,56 € HT
4 749,22 € HT
- 32%
Soit 5 699,06 € TTC
A partir de 112,56 €/mois
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Chambre froide professionnelle positive monobloc 1990x1990x2190mm DIAMOND Réf : C65B/BF_AP50M-1A-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 1830x1830x2030mm
Dimensions porte : 700x190 0mm
Volume : 6.8m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -5/+5°C
Puissance : 1Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 080,39 € HT
4 804,75 € HT
- 32%
Soit 5 765,70 € TTC
A partir de 113,87 €/mois
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Chambre froide professionnelle positive monobloc 2190x1390x2190mm DIAMOND Réf : C55B/BF_AP50M-1A
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 2030x1230x2030mm
Dimensions porte : 700x1900 mm
Volume : 5.07m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -5/+5°C
Puissance : 0,83Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 183,43 € HT
4 874,68 € HT
- 32%
Soit 5 849,62 € TTC
A partir de 115,53 €/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ou négative ventilée Diamond - MAX/50MV-R2 Réf : MAX/507-BB
AVEC ALARMES HACCP
5 TABLETTES EN VERRE 700x470MM
Dimensions vitrines 4 faces :
805x645x1840mm
Capacité vitrine : 490 Litres
Température : ventilée +5°/-22°C
Hygrométrie : 70%
Puissance :
1,1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 279,39 € HT
4 939,79 € HT
- 32%
Soit 5 927,75 € TTC
A partir de 117,07 €/mois
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Chambre froide professionnelle négative monobloc 1790x1590x2190mm DIAMOND Réf : C50A/BF_AN170M-1D
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 1630x1430x2030mm
Dimensions porte : 700x1900 mm
Volume : 4.73m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -15/-25°C
Puissance : 0,79Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 282,42 € HT
4 941,85 € HT
- 32%
Soit 5 930,22 € TTC
A partir de 117,12 €/mois
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Tour patisserie négatif 600x400 4 portes avec granit DIAMOND - TP4B/HG-R2 Réf : TP4B/HG-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions tour réfrigéré : 2550x800x900mm
Capacité : 32 plaques 400x600 espacement 68mm
Température : Négatif -10 à -20°C
Puissance : 0.73Kw
Alimentation :
MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 480,42 € HT
5 076,21 € HT
- 32%
Soit 6 091,45 € TTC
A partir de 107,62 €/mois
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Vitrine réfrigérée à vitre droite sur pistons longueur 2500mm DIAMOND - VENICE NOIR Réf : VZ25/B5-VR2
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrines réfrigérées : 2500x1085x1280 mm
Température :
Ventilée 0 à +4°C
Couleur : Noire
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 505,67 € HT
5 093,35 € HT
- 32%
Soit 6 112,02 € TTC
A partir de 107,98 €/mois
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Vitrine réfrigérée à vitre droite sur pistons longueur 2500mm DIAMOND - VENICE GRIS Réf : VZ25/G8-VR2
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrines réfrigérées : 2500x1085x1280 mm
Température :
Ventilée 0 à +4°C
Couleur : Grise
Puissance : 1Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 505,67 € HT
5 093,35 € HT
- 32%
Soit 6 112,02 € TTC
A partir de 107,98 €/mois
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Chambre froide professionnelle négative monobloc 1990x1590x2190mm DIAMOND Réf : C59B/BF_AN201M-1E
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 1830x1430x2030mm
Dimensions porte : 700x1900 mm
Volume : 5.31m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -15/-25°C
Puissance : 0,79Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 519,82 € HT
5 102,95 € HT
- 32%
Soit 6 123,54 € TTC
A partir de 108,18 €/mois
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Armoire de maturation pour viande 1 porte pleine 850L DIAMOND - AL4S/FC Réf : AL4S/FC
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LA VIANDE
1 PORTE PLEINE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité :
20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 523,86 € HT
5 105,69 € HT
- 32%
Soit 6 126,83 € TTC
A partir de 108,24 €/mois
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Chambre froide professionnelle positive monobloc 2390x1590x2190mm DIAMOND Réf : C67B/BF_AP75M-1B
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 2230x1430x2030mm
Dimensions porte : 800x190 0mm
Volume : 6.47m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -5/+5°C
Puissance : 0.97Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 693,57 € HT
5 220,86 € HT
- 32%
Soit 6 265,03 € TTC
A partir de 110,68 €/mois
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Chambre froide professionnelle négative monobloc 1990x1990x2190mm DIAMOND Réf : C65B/BF_AN170M-1D-R2
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 1830x1830x2030mm
Dimensions porte : 700x190 0mm
Volume : 6.8m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -15/-25°C
Puissance : 1Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 821,86 € HT
5 307,91 € HT
- 32%
Soit 6 369,49 € TTC
A partir de 112,53 €/mois
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Chambre froide professionnelle 3030x3030x2430mm DIAMOND Réf : C1810/XBF
Dimensions intérieures :
2830x2830x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 17.86m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 7 932,98 € HT
5 383,32 € HT
- 32%
Soit 6 459,98 € TTC
A partir de 114,13 €/mois
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Chambre froide professionnelle négative monobloc 2190x1390x2190mm DIAMOND Réf : C55B/BF_AN201M-1E
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 2030x1230x2030mm
Dimensions porte : 700x1900 mm
Volume : 5.07m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -25/-15°C
Puissance : 1Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 180,48 € HT
5 551,27 € HT
- 32%
Soit 6 661,52 € TTC
A partir de 117,69 €/mois
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Armoire de maturation pour viande 1 porte vitrée 850L DIAMOND - AL4S/FGC Réf : AL4S/FGC
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LA VIANDE
PORTE VITRÉE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C
Hygrométrie :
de 30 à 99%
Capacité : 20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 208,76 € HT
5 570,46 € HT
- 32%
Soit 6 684,55 € TTC
A partir de 118,09 €/mois
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Chambre froide professionnelle négative monobloc 2390x1590x2190mm DIAMOND Réf : C67B/BF_AN201M-1E
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions intérieures : 2230x1430x2030mm
Dimensions porte : 800x190 0mm
Volume : 6.47m3
Épaisseur panneaux : 80mm
Température : -25/-15°C
Puissance : 1Kw
Tension : MONO.230V
Gaz : R452a
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 426,96 € HT
5 718,54 € HT
- 32%
Soit 6 862,25 € TTC
A partir de 121,23 €/mois
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Vitrine réfrigérée à vitre droite sur pistons longueur 3000mm DIAMOND - VENICE NOIR Réf : VZ30/B5-VR2
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrines réfrigérées : 3000x1085x1280 mm
Température :
Ventilée 0 à +4°C
Couleur : Noire
Puissance : 1.33Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 460,30 € HT
5 741,16 € HT
- 32%
Soit 6 889,39 € TTC
A partir de 121,71 €/mois
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Vitrine réfrigérée à vitre droite sur pistons longueur 3000mm DIAMOND - VENICE GRIS Réf : VZ30/G8-VR2
AVEC RÉSERVE
Dimensions vitrines réfrigérées : 3000x1085x1280 mm
Température :
Ventilée 0 à +4°C
Couleur : Grise
Puissance : 1.33Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 460,30 € HT
5 741,16 € HT
- 32%
Soit 6 889,39 € TTC
A partir de 121,71 €/mois
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Chambre froide professionnelle 3030x3630x2430mm DIAMOND Réf : C2210/XBF
Dimensions intérieures :
2830x3430x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 21.65m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 637,08 € HT
5 861,12 € HT
- 32%
Soit 7 033,34 € TTC
A partir de 124,26 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2430x4230x2430mm DIAMOND Réf : C2010/XBF
Dimensions intérieures :
2230x4030x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 20.04m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 662,34 € HT
5 878,26 € HT
- 32%
Soit 7 053,91 € TTC
A partir de 124,62 €/mois
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Cellule de refroidissement et congélation rapide 15 niveaux DIAMOND Réf : CBT151/R2
15 NIVEAUX GN1/1 OU 600x400MM
Dimensions cellule : 790x830x1770mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 2.1Kw
Température : +70°/+3°C et +70°/-18°C
Pays de fabrication : Italie Prix public : 8 694,66 € HT
5 900,20 € HT
- 32%
Soit 7 080,24 € TTC
A partir de 125,08 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2340x4740x2500mm DIAMOND Réf : C2310/XBF
Dimensions intérieures :
2140x4540x2300mm
Dimensions porte : 900x 1860mm
Volume : 22.35m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 9 048,23 € HT
6 140,13 € HT
- 32%
Soit 7 368,16 € TTC
A partir de 130,17 €/mois
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Armoire de maturation pour charcuterie 1 porte pleine 850L DIAMOND - AL4S/FS Réf : AL4S/FS
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LA CHARCUTERIE
1 PORTE PLEINE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité :
20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
2 paires de glissières + 8 crochets à viande
Pays de fabrication : Italie Prix public : 9 125,00 € HT
6 192,22 € HT
- 32%
Soit 7 430,66 € TTC
A partir de 131,28 €/mois
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Armoire de maturation pour fromages 1 porte pleine 850L DIAMOND - AL4S/FF Réf : AL4S/FF
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LES FROMAGES
1 PORTE PLEINE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité :
20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1
Pays de fabrication : Italie Prix public : 9 210,87 € HT
6 250,50 € HT
- 32%
Soit 7 500,60 € TTC
A partir de 132,51 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2940x4140x2500mm DIAMOND Réf : C2610/XBF
Dimensions intérieures :
2740x3940x2300mm
Dimensions porte : 900x 1860mm
Volume : 24.83m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 9 768,49 € HT
6 628,90 € HT
- 32%
Soit 7 954,68 € TTC
A partir de 140,53 €/mois
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Armoire de maturation pour charcuterie 1 porte vitrée 850L DIAMOND - AL4S/FGS Réf : AL4S/FGS
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LA CHARCUTERIE
PORTE VITRÉE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C
Hygrométrie :
de 30 à 99%
Capacité : 20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
2 paires de glissières + 8 crochets à viande
Pays de fabrication : Italie Prix public : 9 774,55 € HT
6 633,01 € HT
- 32%
Soit 7 959,61 € TTC
A partir de 140,62 €/mois
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Armoire de maturation pour fromages 1 porte vitrée 850L DIAMOND - AL4S/FGF Réf : AL4S/FGF
CABINE SPÉCIFIQUE POUR LES FROMAGES
1 PORTE VITRÉE
Dimensions : 790x1095x2025mm
Température : ventilée -3 / +35°C
Hygrométrie : de 30 à 99%
Capacité :
20x GN2/1
Puissance : 0,7kw
Tension : MONO.230V
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1
Pays de fabrication : Italie Prix public : 9 861,43 € HT
6 691,97 € HT
- 32%
Soit 8 030,36 € TTC
A partir de 141,87 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2 zones 2430x3560x2430mm DIAMOND Réf : C1710/XBF-COMBI
2 ZONES
Dimensions intérieures : 2230x2030x2230mm & 2230x1230x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 10.09 + 6.12m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 9 876,58 € HT
6 702,25 € HT
- 32%
Soit 8 042,70 € TTC
A partir de 142,09 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2340x5340x2500mm DIAMOND Réf : C2710/XBF
Dimensions intérieures :
2140x5140x2300mm
Dimensions porte : 900x 1860mm
Volume : 25.30m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 10 020,03 € HT
6 799,59 € HT
- 32%
Soit 8 159,51 € TTC
A partir de 144,15 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2940x4740x2500mm DIAMOND Réf : C2910/XBF
Dimensions intérieures :
2740x4540x2300mm
Dimensions porte : 900x 1860mm
Volume : 28.61m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 10 408,95 € HT
7 063,51 € HT
- 32%
Soit 8 476,21 € TTC
A partir de 149,75 €/mois
Plus de détails Comparer
Chambre froide professionnelle 2340x5940x2500mm DIAMOND Réf : C3010/XBF
Dimensions intérieures :
2140x5740x2300mm
Dimensions porte : 900x 1860mm
Volume : 28.25m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 10 672,60 € HT
7 242,43 € HT
- 32%
Soit 8 690,92 € TTC
A partir de 153,54 €/mois
Plus de détails Comparer
Chambre froide professionnelle 2 zones 2430x4160x2430mm DIAMOND Réf : C2010/XBF-COMBI
2 ZONES
Dimensions intérieures :
2230x2630x2230mm & 2230x1230x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 13.08 + 6.12m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 10 937,27 € HT
7 422,03 € HT
- 32%
Soit 8 906,44 € TTC
A partir de 157,35 €/mois
Plus de détails Comparer
Chambre froide professionnelle 2 zones 3030x2960x2430mm DIAMOND Réf : C1810/XBF-COMBI
2 ZONES
Dimensions intérieures :
2830x1430x2230mm & 2830x1230x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 9.02 + 7.76m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 11 124,16 € HT
7 548,85 € HT
- 32%
Soit 9 058,62 € TTC
A partir de 160,04 €/mois
Plus de détails Comparer
Chambre froide professionnelle 2940x5340x2500mm DIAMOND Réf : C3310/XBF
Dimensions intérieures :
2740x5140x2300mm
Dimensions porte : 900x 1860mm
Volume : 32.39m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 11 474,69 € HT
7 786,72 € HT
- 32%
Soit 9 344,06 € TTC
A partir de 165,08 €/mois
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Turbine à glace à poser 12 Litres/heure DIAMOND Réf : TGV/5D-N
CONDENSATEUR A AIR
Dimensions turrbine à glace : 410x510x590mm
Débit : 12 Litres/heure
Tension : TRI.400V
Puissance : 1.2Kw
Pays de fabrication : Italie Prix public : 11 474,69 € HT
7 786,72 € HT
- 32%
Soit 9 344,06 € TTC
A partir de 165,08 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2 zones 3030x3560x2430mm DIAMOND Réf : C2210/XBF-COMBI
2 ZONES
Dimensions intérieures :
2830x2030x2230mm & 2830x1230x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 12.81 + 7.76m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 11 763,60 € HT
7 982,78 € HT
- 32%
Soit 9 579,34 € TTC
A partir de 169,23 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2 zones 2430x4760x2430mm DIAMOND Réf : C2310/XBF-COMBI
2 ZONES
Dimensions intérieures :
2230x2630x2230mm & 2230x1830x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 13.08 + 9.1m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 11 902,00 € HT
8 076,70 € HT
- 32%
Soit 9 692,04 € TTC
A partir de 171,23 €/mois
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Chambre froide professionnelle 3030x6030x2430mm DIAMOND Réf : C3810/XBF
Dimensions intérieures :
2830x5830x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 36.79m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 12 220,21 € HT
8 292,63 € HT
- 32%
Soit 9 951,16 € TTC
A partir de 175,80 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2 zones 3030x4160x2430mm DIAMOND Réf : C2610/XBF-COMBI
2 ZONES
Dimensions intérieures : 2740x3940x2300mm
Dimensions porte : 900x 1860mm
Volume : 24.83m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 12 657,62 € HT
8 589,46 € HT
- 32%
Soit 10 307,35 € TTC
A partir de 182,10 €/mois
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Cellule de refroidissement et congélation rapide 10 niveaux DIAMOND - DBT101/TS Réf : DBT101/TS-R2
10 NIVEAUX GN1/1 OU 600x400MM
Dimensions cellule : 900x800x1800mm
Alimentation : TRI.400V/3N
Puissance : 2,3Kw
Température : +70°/+3°C et +70°/-18°C
Pays de fabrication : Italie Prix public : 12 702,07 € HT
8 619,62 € HT
- 32%
Soit 10 343,54 € TTC
A partir de 182,74 €/mois
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Chambre froide professionnelle 2 zones 2430x5960x2430mm DIAMOND Réf : C3010/XBF-COMBI
2 ZONES
Dimensions intérieures : 2230x3630x2230mm & 2230x2030x2230mm
Dimensions porte : 900x 1900mm
Volume : 18.05 + 10.09m3
Épaisseur panneaux : 100mm
Pays de fabrication : Italie Prix public : 13 065,73 € HT
8 866,40 € HT
- 32%
Soit 10 639,68 € TTC
A partir de 187,97 €/mois
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Turbine à glace automatique 20 Litres/heure DIAMOND Réf : TGV/20DA
CONDENSEUR A AIR
Dimensions turrbine à glace : 460x510x960mm
Débit : 20 Litres/heure
Tension : TRI.400V
Puissance : 2.2Kw
SUR ROULETTES
Pays de fabrication : Italie Prix public : 13 932,47 € HT
9 454,57 € HT
- 32%
Soit 11 345,48 € TTC
A partir de 200,44 €/mois
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Turbine à glace automatique 35 Litres/heure DIAMOND Réf : TGV/35DA
CONDENSEUR A AIR
Dimensions turrbine à glace : 460x700x1100mm
Débit : 35 Litres/heure
Tension : TRI.400V
Puissance : 3.5Kw
SUR ROULETTES
Pays de fabrication : Italie Prix public : 25 621,32 € HT
17 386,63 € HT
- 32%
Soit 20 863,96 € TTC
A partir de 352,95 €/mois
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Turbine à glace automatique 35 Litres/heure DIAMOND Réf : TGV/35DW
CONDENSEUR A EAU
Dimensions turrbine à glace : 490x700x1100mm
Débit : 35 Litres/heure
Tension : TRI.400V
Puissance : 3.5Kw
SUR ROULETTES
Pays de fabrication : Italie Prix public : 25 621,32 € HT
17 386,63 € HT
- 32%
Soit 20 863,96 € TTC
A partir de 352,95 €/mois
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Turbine à glace automatique 50 Litres/heure DIAMOND Réf : TGV/50DW
CONDENSEUR A EAU
Dimensions turrbine à glace : 490x700x1100mm
Débit : 50 Litres/heure
Tension : TRI.400V
Puissance : 7Kw
SUR ROULETTES
Pays de fabrication : Italie Prix public : 29 812,58 € HT
20 230,82 € HT
- 32%
Soit 24 276,98 € TTC
A partir de 410,69 €/mois
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Guide du froid professionnel
Bien équiper sa cuisine en matériel frigorifique professionnel
Le froid est le premier allié de la sécurité alimentaire. Du stockage des marchandises à la vente au comptoir, le
matériel frigorifique professionnel protège vos produits, garantit le respect de la chaîne du froid
et des règles HACCP, et réduit le gaspillage. Restaurant, bar, boulangerie, boucherie, traiteur, glacier ou
collectivité : ce guide vous aide à identifier les équipements dont vous avez besoin, étape par étape, et à trouver
la bonne catégorie parmi notre gamme. Nos conseillers étudient ensuite votre projet et organisent l'installation
partout en France métropolitaine.
Sommaire
Le froid à chaque étape de votre activité
Un produit frais passe par plusieurs étapes entre sa livraison et son service. À chacune, un équipement frigorifique
adapté maintient la chaîne du froid :
3 Refroidir rapidement
Les préparations cuites à l'avance doivent refroidir vite pour rester sûres. Une
cellule de refroidissement fait chuter leur température à cœur.
Les familles d'équipements frigorifiques
Bar et boissons Bars, cafés, hôtels
Pour servir des boissons fraîches et des cocktails toute la journée.
Glaces et desserts glacés Glaciers, snacks sucrés
Pour fabriquer, présenter et servir glaces, sorbets et granités.
Hygiène et déchets Toutes cuisines
Pour limiter les odeurs et la prolifération bactérienne des déchets alimentaires.
Accessoires et budget Entretien et équipement
Pour entretenir votre parc ou vous équiper à moindre coût.
Quel équipement frigorifique pour votre métier ?
Les équipements de base selon l'activité, à compléter selon votre volume
Métier
Équipements essentiels
Pour aller plus loin
Restaurant traditionnel
Frigos positifs, congélateur, table réfrigérée
Chambre froide, cellule de refroidissement
Pizzeria
Saladette ou table à pizza, frigo pour les pâtons
Arrière-bar, vitrine à desserts
Café, bar
Arrière-bar réfrigéré, machine à glaçons
Station cocktail, glace granulée
Boulangerie, pâtisserie
Armoire 600 x 400, vitrine de présentation
Cellule de surgélation, vitrine libre-service
Boucherie, traiteur
Chambre froide, vitrine de présentation
Armoire de maturation, chariot réfrigéré
Glacier, snack sucré
Turbine à glace, vitrine à crème glacée
Machine à l'italienne, granité
Self, collectivité
Chambres froides, cellule de refroidissement
Buffet réfrigéré, chariots réfrigérés
Les notions à connaître avant de choisir
Froid positif ou négatif
Le positif conserve les produits frais, en général entre 0 et +8 °C. Le négatif conserve les surgelés, autour de -18 °C et en dessous.
Froid ventilé ou statique
Le froid ventilé répartit l'air froid de façon homogène et récupère vite après une ouverture. Le
froid statique assèche moins les produits nus.
Classe climatique
Elle indique la température ambiante dans laquelle l'appareil garde ses performances. En cuisine chaude,
choisissez une classe élevée, dite tropicalisée.
Classe énergétique
Les armoires réfrigérées professionnelles portent une étiquette énergie. Un appareil plus sobre coûte moins cher
à faire fonctionner chaque jour.
Groupe intégré ou à distance
Le groupe intégré est simple à installer. Le groupe à distance garde la cuisine
plus fraîche et plus silencieuse, mais demande un frigoriste.
Fluides frigorigènes
Les fluides naturels, comme le R290, sont aujourd'hui privilégiés pour leur faible impact sur l'environnement et
leur efficacité.
Pour une implantation réussie, éloignez toujours le matériel froid des fours, friteuses et fourneaux, laissez le groupe
froid respirer et prévoyez un entretien régulier. Notre plan 2D gratuit vous aide à
organiser votre cuisine, et nos pièces détachées CHR vous accompagnent
tout au long de la vie de vos appareils.
Questions fréquentes sur le matériel frigorifique professionnel
Quel matériel frigorifique faut-il pour équiper une cuisine de restaurant ?
La base comprend une ou plusieurs armoires réfrigérées positives, une armoire ou un congélateur négatif, et une table réfrigérée ou une saladette au poste de préparation. Selon votre volume, vous ajouterez une chambre froide pour le stockage et une cellule de refroidissement si vous cuisinez à l'avance. Pour le bar, prévoyez un arrière-bar réfrigéré et une machine à glaçons.
Dans quel ordre s'équiper en froid professionnel ?
Commencez par le stockage, indispensable dès l'ouverture : frigos et congélateurs, ou chambre froide pour les gros volumes. Équipez ensuite les postes de travail avec des tables réfrigérées et des saladettes. Ajoutez enfin les équipements liés à votre organisation et à la vente : cellule de refroidissement, vitrines, matériel de bar.
Froid positif ou froid négatif : quelle différence ?
Le froid positif conserve les produits frais au-dessus de 0 °C, en général entre 0 et +8 °C. Le froid négatif conserve les produits surgelés, en général autour de -18 °C et en dessous. La plupart des cuisines ont besoin des deux.
Matériel frigorifique neuf ou reconditionné ?
Le neuf offre la garantie constructeur, les dernières technologies et les meilleures performances énergétiques. Le reconditionné, contrôlé et remis en état, permet de s'équiper à moindre coût, par exemple pour un premier établissement ou un équipement d'appoint.
Comment entretenir son matériel frigorifique ?
Relevez les températures chaque jour, nettoyez l'intérieur et les joints chaque semaine, dépoussiérez le condenseur du groupe froid chaque mois et faites contrôler vos appareils une fois par an par un frigoriste. Un condenseur encrassé ou un joint abîmé sont les premières causes de surconsommation et de panne.
Livrez-vous et installez-vous le matériel frigorifique ?
Oui, CHR Restauration livre et installe le matériel CHR partout en France métropolitaine, des armoires réfrigérées aux chambres froides sur mesure. Contactez notre service client au 03 44 32 16 60 ou demandez un devis gratuit en ligne.
Un projet de cuisine ou de magasin ? Nos experts vous aident à choisir l'ensemble de votre matériel frigorifique.