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MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Réf : GF46
Dimensions friteuse : 400x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 7.4Kw
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 7.4Kw
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 2 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 1x 1.5Kw + 1x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone MBM
Réf : GFT46LC
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm
Surface utile : 400x550mm
Puissance : 5,1KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB74AXL
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de brûleur : 2
Puissance brûleur 7Kw : 14Kw
Pays de fabrication : Italie 
Bain marie électrique GN 2/1 à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : BME78T
Dimensions : 800x730x250mm
Capacité cuve : GN 2/1
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3KwPays de fabrication : Italie 
Bain marie électrique GN 1/1 sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : BME74A
Dimensions : 400x730x850mm
Capacité cuve : GN 1/1
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1.5KwPays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : EFT66LR
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 7,5KwAlimentation : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74TL
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw Pays de fabrication : Italie 
Plaque électrique vitro-céramiques 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : EVC26
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm
Puissance : 4,3KwAlimentation : TRI.400V/3N
Nombre de zone : 2
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 4 feux vifs à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77TXL
Dimensions fourneau : 700x730x250mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE74TL
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 1
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 2 plaques électriques carrées à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74T
Dimensions fourneau : 400x730x250mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74TR
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones MBM
Réf : GFT66L
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 10,2KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique rainurée 2 zones MBM
Réf : EFT66R
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker :600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 7,5KwAlimentation : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie 
Plaque de cuisson vitrocéramique 2 zones à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : VC74T
Dimensions Fourneau vitrocéramique : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Plaque Ø 18cm : 1x 1.8 kW
Plaque Ø 25cm : 1x 2.5 kW
Puissance : 4.3Kw
Alimentation : Electrique
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE74TR
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 1
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 2 plaques électriques carrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQ74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 
Plaque de cuisson vitrocéramique 2 zones sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : VC74A
Dimensions Fourneau vitrocéramique : 400x730x850mm
Nombre de zone de chauffe : 2
Plaque Ø 18cm : 1x 1.8 kW
Plaque Ø 25cm : 1x 2.5 kW
Puissance : 4.3Kw
Alimentation : Electrique
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : GFT66LR
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 10,2KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | REDFOX
Réf : SPL 90/80 E
Dimensions extérieures : 800x900x900 mm
Nombre de plaques : 4
Puissance : 4 x 3kW
Plaques : 30 x 30 cm
Alimentation : 400 V
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | REDFOX
Réf : SP 90/80 E
Dimensions extérieures : 800x900x900 mm
4 plaques de cuisson Ø 30
Puissance totale : 14 kW ( 4x3,5kW )
Alimentation : 400 V
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz GN1/1 MBM profondeur 600mm
Réf : G4SF6
FOUR GAZ GN1/1
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.6Kw
Dimensions : 600x600x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 13.6Kw
Pays de fabrication : Italie 
Plaque coup de feu gaz à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : TPG77T
Dimensions plaque coup de feu : 700x730x250mm
Nombre de zone thermique : 1
Puissance : 10Kw
Alimentation : Gaz
Pays de fabrication : Italie 
Friteuse professionnelle à gaz 15 Litres sur socle MBM
Réf : GF15S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Puissance friteuse : 13Kw
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Puissance friteuse : 13Kw
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 2 plaques électriques intégrées sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PQR74A
Dimensions fourneau : 400x730x850mm
Nombre de plaque : 2
Puissance plaques : 2x 2.5Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 
Friteuse professionnelle électrique 12 Litres à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FRBE74T
Dimensions : 400x730x250mm
Capacité cuve : 12 litres
Alimentation : Electrique
Puissance : 9KwPays de fabrication : Italie 
Friteuse professionnelle à gaz 18/20 Litres sur socle MBM
Réf : GF25S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Capacité friteuse : 18/20 Litres
Puissance friteuse : 14Kw
Dimensions friteuse électrique : 375x655x845mm
Capacité friteuse : 18/20 Litres
Puissance friteuse : 14Kw
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz rainurée 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : GFT66R
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 10,2KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : EFT66LC
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 7,5KwAlimentation : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie 
Cuiseur à pâtes électrique MBM profondeur 600mm
Réf : EC66/SC
Dimensions cuiseur à pâtes : 600x600x270/460mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 25 Litres
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 25 Litres
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 4 plaques électriques rondes sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PR77A
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de plaque : 4
Puissance plaques : 2x 1.5Kw + 2x 2.6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | REDFOX
Réf : SPQ 90/80 E
Dimensions extérieures : 800x900x900 mm
Nombre de plaques : 4
Puissance : 4 x 3,5kW
Plaques : 30 x 30 cm
Alimentation : 400 V
Pays de fabrication : Italie 
Friteuse électrique sur socle 2x14 Litres MBM
Réf : EF12+12S
Avec robinet de vidange
Dimensions friteuse électrique : 750x655x845mm
Puissance friteuse : 18Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Dimensions friteuse électrique : 750x655x845mm
Puissance friteuse : 18Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE74TLC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 1
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz lisse à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74TLC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74AL
Dimensions : 400x730x850mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw Pays de fabrication : Italie 
Cuiseur à pâtes gaz MBM profondeur 600mm
Réf : GC66/SC
Dimensions cuiseur à pâtes : 600x600x270/460mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 11Kw
Cuve : 25 Litres
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 11Kw
Cuve : 25 Litres
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74TRC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7Kw Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique lisse sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE74AL
Dimensions : 400x730x850mm
Nombre de zone de chauffe : 1
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 6 feux vifs sur four gaz et placard MBM profondeur 600mm
Réf : G6SFA6
SUR FOUR GAZ ET PLACARD
Dimensions : 1000x600x900mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.6Kw
Dimensions : 1000x600x900mm
Dimensions four : 460x420x320mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 19.6Kw
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 2 zones MBM profondeur 600mm
Réf : EFT66LRC
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 7,5KwAlimentation : TRI.400V/3N
Pays de fabrication : Italie 
Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FB77AXL
Dimensions fourneau : 700x730x850mm
Nombre de brûleur : 4
Puissance brûleur 7Kw : 28Kw
Pays de fabrication : Italie 
Bain marie électrique GN 2/1 sur placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : BME78A
Dimensions : 800x730x850mm
Capacité cuve : GN 2/1
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3KwPays de fabrication : Italie 
Friteuse professionnelle électrique 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm
Réf : EF66
Dimensions friteuse : 600x600x270/460mm
Alimentation : TRI.380/3N
Puissance : 18Kw
Alimentation : TRI.380/3N
Puissance : 18Kw
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones MBM
Réf : GFT66LC
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 10,2KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle électrique rainurée à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBE74TRC
PLAQUE CHROMÉE
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de zone de chauffe : 1
Alimentation : Electrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 5Kw
Pays de fabrication : Italie 
Plancha professionnelle gaz rainurée sur placard ouvert MBM - DOMINA PRO 700
Réf : FTBG74AR
Dimensions : 400x730x850mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : GazPuissance : 7Kw
Pays de fabrication : Italie 
Grill charcoal double à gaz MBM profondeur 600mm
Réf : GPL86
Dimensions grill charcoal : 800x600x270/460mm
Surface de cuisson : 750x460mm
Puissance : 14Kw
Surface de cuisson : 750x460mm
Puissance : 14Kw
Pays de fabrication : Italie 
Grill charcoal gaz à pierres volcaniques à poser MBM - DOMINA PRO 700
Réf : PLG74T
Dimensions : 400x730x250mm
Nombre de brûleur : 1
Alimentation : Gaz
Puissance : 7.5KwPays de fabrication : Italie 






