Cellule de refroidissement et congélation rapide niveaux CASSELIN
- Acier inoxydable
- Froid ventilé
- Dégivrage manuel
- Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle
- Évaporateur avec traitement anti-corrosion
- Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide
- Isolation de 60 mm par côté
- Alarme porte ouverte
- Porte réversible
- Sonde à piquer intégrée
- Soufflage à température temporisé ou contrôlée
- Température réglable de -40 à +10°C
- Classe climatique : 5
- Capacité de refroidissement : 15 kg
- Capacité de congélation : 10 kg
- Capacité bac : 5 x GN1/1 ou 600x400 mm
- Distance entre bacs de 65mm
- Pieds réglables en inox (Kit roues en option)
- Fluide réfrigérant : R 290
- Puissance : 729 W / 230 V
- Dimensions : L 760 x P 725 x H 850 mm
- Poids : 76 Kg
Fabricant de matériel de cuisine professionnelle, CASSELIN est spécialisé dans le matériel de snacking et le matériel prêt à brancher tel que des friteuses professionnelles, des grill panini, des plaques à snacker, des postes de salage, des postes de découpe, des équipements pour le petit déjeuner ou réception des traiteurs, des vitrines réfrigérées, lave-verres, lave-vaisselles professionnels. CASSELIN élabore et commercialise du matériel de restauration professionnel répondant aux besoins et contraintes nécessaires en termes de qualité et finitions, de performance et de robustesse pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration.
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