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Vitrine réfrigérée INFRICO
Guide d'achat : bien choisir son vitrine réfrigérée INFRICO ›
Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 998mm INFRICO
Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 1310mm INFRICO
Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 1622mm INFRICO
Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 1875mm INFRICO
Vitrine réfrigérée pâtisserie vitre droite longueur 2560mm INFRICO
Guide vitrine INFRICO
Vitrine pâtissière INFRICO : raisonner en mètres carrés d'exposition
Les vitrines pâtissières INFRICO à vitre droite ont une qualité rare sur leurs fiches : elles indiquent la surface d'exposition réelle, de 0,9 à 2,6 m². C'est le bon critère pour une boulangerie-pâtisserie, car ce sont les plateaux posés, pas la longueur hors tout, qui font la vente. La gamme compte cinq longueurs, en +4/+8 °C (+3/+8 °C sur la plus grande), réfrigérant R290, couleur de base blanche, pour 985 mm de profondeur et 1 345 mm de hauteur.
Surface et prix au m²
Données des fiches produits et prix de vente HT relevés sur la page ; prix au m² arrondi.
Modèle Dimensions réelles Exposition Prix HT environ Prix au m² « 998 mm » 938 x 985 x 1 345 mm 0,9 m² 2 384 € 2 648 € « 1 310 mm » 1 250 x 985 x 1 345 mm 1,2 m² 2 816 € 2 347 € « 1 622 mm » 1 562 x 985 x 1 345 mm 1,5 m² 3 190 € 2 127 € « 1 875 mm » 1 875 x 985 x 1 345 mm 2 m² 3 516 € 1 758 € « 2 560 mm » 2 500 x 985 x 1 345 mm 2,6 m² 4 217 € 1 622 €
Attention : la longueur indiquée dans le nom du produit n'est pas toujours la longueur réelle de la vitrine (938 mm pour le modèle dit « 998 mm »). Pour l'implantation, retenez la cote de la colonne « Dimensions réelles ». Puissance : de 292 W à 653 W selon le modèle.
Combien de m² vous faut-il ?
- Listez votre offre du samedi, jour le plus chargé : entremets entiers, parts, tartes, pâtisseries individuelles, verrines.
- Estimez la place de chaque famille en plateaux ou en nombre de pièces alignées. Une tarte entière ou un entremets de 6 parts prend bien plus de place qu'une série d'individuels.
- Additionnez et gardez une marge pour les étiquettes prix et les produits saisonniers (galettes, bûches, fraisiers).
- Choisissez la surface juste au-dessus : passer de 1,5 à 2 m² ne coûte qu'environ 326 € HT de plus.
INFRICO face aux autres gammes
1Le prix d'entrée le plus bas de la rubrique
À environ 2 384 € HT, la plus petite INFRICO est moins chère que la BELLINI de 900 mm (environ 3 508 € HT) ou l'INTEGRA de 600 mm (environ 2 859 € HT).
2Une vitrine plus profonde
985 mm de profondeur contre 825 mm pour la BELLINI : plus de surface à longueur égale, mais un comptoir qui doit le permettre.
3Une plage de température plus haute
+4/+8 °C, quand la BELLINI annonce +2/+6 °C et l'INNOVATION PLUS DIAMOND +4/+6 °C. Vérifiez qu'elle correspond à vos crèmes et entremets selon votre plan de maîtrise sanitaire.
Pour l'ensemble des gammes, voyez la rubrique vitrines réfrigérées boulangerie.
Questions fréquentes sur la vitrine pâtissière INFRICO
La vitrine existe-t-elle dans une autre couleur que le blanc ?
Le blanc est la couleur de base indiquée sur les fiches. Pour une autre finition, interrogez nos conseillers sur les options du fabricant.
Y a-t-il une réserve ?
Les fiches de la page ne mentionnent pas de réserve. Si vous en avez besoin, la BELLINI existe avec réserve en 1 700 et 2 100 mm.
Peut-on y exposer des viennoiseries ?
Les viennoiseries non garnies se vendent en général hors froid. La vitrine réfrigérée est à réserver aux produits à la crème, aux entremets et aux desserts frais.
Le financement est-il possible ?
Oui, toutes les longueurs dépassent 2 000 € HT : location financière sur 12 à 60 mois pour les professionnels, sous réserve d'acceptation.
Livrez-vous avant une ouverture de boutique ?
HORECA PARTNER livre et installe en France métropolitaine. Donnez votre date d'ouverture au 03 44 32 16 60 ou dans votre demande de devis.
Vitrine pâtissière INFRICO : raisonner en mètres carrés d'exposition
Les vitrines pâtissières INFRICO à vitre droite ont une qualité rare sur leurs fiches : elles indiquent la surface d'exposition réelle, de 0,9 à 2,6 m². C'est le bon critère pour une boulangerie-pâtisserie, car ce sont les plateaux posés, pas la longueur hors tout, qui font la vente. La gamme compte cinq longueurs, en +4/+8 °C (+3/+8 °C sur la plus grande), réfrigérant R290, couleur de base blanche, pour 985 mm de profondeur et 1 345 mm de hauteur.
Surface et prix au m²
| Modèle | Dimensions réelles | Exposition | Prix HT environ | Prix au m² |
|---|---|---|---|---|
| « 998 mm » | 938 x 985 x 1 345 mm | 0,9 m² | 2 384 € | 2 648 € |
| « 1 310 mm » | 1 250 x 985 x 1 345 mm | 1,2 m² | 2 816 € | 2 347 € |
| « 1 622 mm » | 1 562 x 985 x 1 345 mm | 1,5 m² | 3 190 € | 2 127 € |
| « 1 875 mm » | 1 875 x 985 x 1 345 mm | 2 m² | 3 516 € | 1 758 € |
| « 2 560 mm » | 2 500 x 985 x 1 345 mm | 2,6 m² | 4 217 € | 1 622 € |
Attention : la longueur indiquée dans le nom du produit n'est pas toujours la longueur réelle de la vitrine (938 mm pour le modèle dit « 998 mm »). Pour l'implantation, retenez la cote de la colonne « Dimensions réelles ». Puissance : de 292 W à 653 W selon le modèle.
Combien de m² vous faut-il ?
- Listez votre offre du samedi, jour le plus chargé : entremets entiers, parts, tartes, pâtisseries individuelles, verrines.
- Estimez la place de chaque famille en plateaux ou en nombre de pièces alignées. Une tarte entière ou un entremets de 6 parts prend bien plus de place qu'une série d'individuels.
- Additionnez et gardez une marge pour les étiquettes prix et les produits saisonniers (galettes, bûches, fraisiers).
- Choisissez la surface juste au-dessus : passer de 1,5 à 2 m² ne coûte qu'environ 326 € HT de plus.
INFRICO face aux autres gammes
1Le prix d'entrée le plus bas de la rubrique
À environ 2 384 € HT, la plus petite INFRICO est moins chère que la BELLINI de 900 mm (environ 3 508 € HT) ou l'INTEGRA de 600 mm (environ 2 859 € HT).
2Une vitrine plus profonde
985 mm de profondeur contre 825 mm pour la BELLINI : plus de surface à longueur égale, mais un comptoir qui doit le permettre.
3Une plage de température plus haute
+4/+8 °C, quand la BELLINI annonce +2/+6 °C et l'INNOVATION PLUS DIAMOND +4/+6 °C. Vérifiez qu'elle correspond à vos crèmes et entremets selon votre plan de maîtrise sanitaire.
Pour l'ensemble des gammes, voyez la rubrique vitrines réfrigérées boulangerie.
Questions fréquentes sur la vitrine pâtissière INFRICO
La vitrine existe-t-elle dans une autre couleur que le blanc ?
Le blanc est la couleur de base indiquée sur les fiches. Pour une autre finition, interrogez nos conseillers sur les options du fabricant.
Y a-t-il une réserve ?
Les fiches de la page ne mentionnent pas de réserve. Si vous en avez besoin, la BELLINI existe avec réserve en 1 700 et 2 100 mm.
Peut-on y exposer des viennoiseries ?
Les viennoiseries non garnies se vendent en général hors froid. La vitrine réfrigérée est à réserver aux produits à la crème, aux entremets et aux desserts frais.
Le financement est-il possible ?
Oui, toutes les longueurs dépassent 2 000 € HT : location financière sur 12 à 60 mois pour les professionnels, sous réserve d'acceptation.
Livrez-vous avant une ouverture de boutique ?
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