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Tous les articles SOFRACA dans la rubrique FRITEUSE PROFESSIONNELLE

Les friteuses professionnelles sont des équipements de cuisine essentiels pour les entreprises de restauration qui servent des frites, des beignets et d'autres aliments frits. Avec une friteuse professionnelle de qualité, vous pouvez produire rapidement et facilement des aliments frits délicieux et croquants pour vos clients, tout en réduisant le temps de préparation et le coût de la main-d'œuvre.

Chez Chr-Restauration, nous proposons une large gamme de friteuses professionnelles, des modèles compacts pour les petits restaurants aux modèles plus grands pour les chaînes de restauration rapide. Nos friteuses sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité pour une durabilité maximale, et sont équipées de fonctionnalités avancées pour une performance optimale.

Les friteuses professionnelles peuvent être électriques ou à gaz, avec des capacités allant de quelques litres à plusieurs dizaines de litres d'huile. Les modèles électriques sont faciles à utiliser et à entretenir, tandis que les modèles à gaz sont plus économiques et offrent une meilleure puissance de chauffe.

Nos friteuses professionnelles sont dotées de caractéristiques avancées telles que des thermostats précis pour maintenir une température constante, des paniers de friture robustes pour manipuler facilement les aliments, ainsi que des filtres pour éliminer les odeurs et la fumée. Les modèles les plus sophistiqués peuvent être programmés pour des cycles de cuisson automatiques, avec des fonctions de préchauffage et de maintien au chaud.

En choisissant Chr-Restauration pour vos friteuses professionnelles, vous pouvez être assuré de trouver le modèle parfait pour vos besoins spécifiques. Nous offrons des prix compétitifs et une livraison rapide, ainsi que des conseils d'experts pour vous aider à choisir la friteuse professionnelle qui convient le mieux à votre entreprise de restauration.

 
9 articles

Friteuse professionnelle électrique 10 L à poser SOFRACA

Réf : ACFE101N
Dimensions friteuses : 300x480x250mm
Capacité : 10 litres
Tension : MONO.230V
Puissance : 3,6kw
Friteuse d'appoint pour utilisation limitée
Pays de fabrication : France France

SOFRACA
Prix public : 559,00 € HT
520,52 € HT
- 7%
Soit 624,62 € TTC
Plus de détails

Friteuse professionnelle électrique 2 bacs de 10 L à poser SOFRACA

Réf : ACFE102N
Dimensions friteuse: 600x480x250mm
Capacité : 2 x 10 Litres
Tension : MONO.230V
Puissance : 2 x 3.6kw
Friteuse d'appoint pour utilisation limitée
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SOFRACA
Prix public : 1 073,00 € HT
971,56 € HT
- 9%
Soit 1 165,87 € TTC
Plus de détails

Friteuse professionnelle gaz à poser 10 Litres SOFRACA

Réf : FG12
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions friteuses : 400x700x320mm
Capacité : 10 Litres
Puissance : 7Kw
Alimentation : Gaz
 
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SOFRACA
Prix public : 1 902,00 € HT
1 669,00 € HT
- 12%
Soit 2 002,80 € TTC
Plus de détails

Friteuse à beignets professionnelle à poser 4 Litres SOFRACA - 13144PM

Réf : 13144PM
SANS ROBINET DE VIDANGE
Dimensions : 280x430x290mm

Capacité cuve : 4 litres

Puissance : 2,5kw

Tension : TRI.400V

Alimentation : Electrique

Pays de fabrication : France France

SOFRACA
Prix public : 324,00 € HT
314,31 € HT
- 3%
Soit 377,17 € TTC
Plus de détails

Friteuse à beignets professionnelle 18 Litres SOFRACA - 13144AC

Réf : 13144AC
AVEC ROBINET DE VIDANGE
Dimensions : 600x570x470mm

Capacité cuve : 18 litres

Puissance : 9kw

Tension : TRI.400V

Alimentation : Electrique

Support en option

Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SOFRACA
Prix public : 1 803,00 € HT
1 612,13 € HT
- 11%
Soit 1 934,56 € TTC
Plus de détails

Friteuse professionnelle 10L gaz SOFRACA spécial Food Truck

Réf : 13206-13207
Dimensions: 490*540*600mm

Capacité: 3,4 kg de frites

Alimentation Gaz

Puissance: 8,4kw

10 litres d'huile

Spécial pour food truck et utilisation exterieur


Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SOFRACA
Prix public : 2 417,41 € HT
2 121,28 € HT
- 12%
Soit 2 545,54 € TTC
A partir de 50,27 €/mois
Plus de détails

Friteuse à churros professionnelle électrique 18 Litres avec doseur SOFRACA - 13144CHI

Réf : 13144CHI
Dimensions : 600x570x470mm
Capacité : 18 litres
Puissance : 9Kw
Tension : TRI.400V
Alimentation : ELECTRIQUE
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SOFRACA
Prix public : 3 355,00 € HT
2 974,01 € HT
- 11%
Soit 3 568,81 € TTC
A partir de 70,48 €/mois
Plus de détails

Friteuse à churros professionnelle à gaz à poser 10 Litres avec doseur SOFRACA - 13206CHI

Réf : 13206CHI
2 PANIERS
Dimensions : 490x540x600mm
Capacité : 10 litres
Puissance : 8,4Kw
Alimentation : GAZ Butane / Propane
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SOFRACA
Prix public : 4 098,00 € HT
3 596,00 € HT
- 12%
Soit 4 315,20 € TTC
A partir de 85,23 €/mois
Plus de détails

Friteuse à churros professionnelle à gaz à poser 10 Litres avec doseur SOFRACA

Réf : 13207CHI
2 PANIERS
Dimensions : 490x540x600mm
Capacité : 10 litres
Puissance : 8,4Kw
Alimentation : GAZ Naturel
Pays de fabrication : France France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SOFRACA
Prix public : 4 098,00 € HT
3 626,00 € HT
- 12%
Soit 4 351,20 € TTC
A partir de 85,94 €/mois
Plus de détails
9 articles
Comment bien choisir votre friteuse professionnelle ?

- L'alimentation électrique ou gaz à choisir en fonction du type d'énergie disponible dans votre local. Attention, si vous n'avez pas d'autre choix que d'utiliser une friteuse électrique monophasée (230V), nous vous déconseillons vivement les frites surgelées. Le temps de cuisson sera beaucoup trop long et le résultat peu satisfaisant.
- La capacité de votre friteuse : il est primordial de choisir une capacité en adéquation avec le volume de frites que vous devez préparer à chaque service.
- La puissance de la friteuse : la capacité de votre friteuse professionnelle est importante mais le rapport capacité/puissance l'est encore plus. En effet, si vous avez une friteuse de grande capacité avec une puissance trop faible, le débit ne sera pas bon. 1 Litre / 1Kw ou proche est un bon rapport capacité/puissance, en dessous, il faut considérer la friteuse comme une friteuse d'appoint.