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Depuis 1989 Moduline travaille dans l'industrie de la cuisine professionnelle. Implantée à Vittorio Veneto, Moduline a toujours eu pour vocation de fournir des outils simples à utiliser en cuisine, mais, en même temps, d'assurer une qualité sans compromis. Dans cet objectif, Moduline a toujours conçu et fabriqué ses produits à partir des équipements de maintien au chaud et des fours de régénération, jusqu'aux derniers produits innovants tels que Combi, Pressure, Cook&Hold, Cryogen et Chill. Cette volonté de rechercher la meilleure solution et d'offrir une expérience d'utilisation unique a en effet poussé Moduline à fabriquer une gamme complète. Au cours des 18 dernières années, l'entreprise s'est engagée dans la fabrication d'articles pouvant couvrir toutes les étapes du processus alimentaire, de la conservation au service à table. Moduline est une entreprise jeune et dynamique, avec 30 salariés ; tous les produits sont fabriqués sur place, grâce à une surface de production de 5000 mètres carrés, permettant des standards de qualité élevés. Selon la philosophie de Moduline, avec l'innovation, la facilité d'utilisation et la qualité, les besoins de l'utilisateur restent le point de départ le plus important pour imaginer et inventer l'avenir d'une cuisine professionnelle capable de répondre aux exigences d'utilisation et à l'économie d'exploitation.

mailto:sav@chr-restauration.com

Vos pièces de rechange techniques pour équipements thermiques et chariots de banquet MODULINE

La marque italienne MODULINE est un constructeur de premier plan, hautement réputé dans le secteur CHR pour l'excellence de ses solutions de maintien au chaud, de régénération et de cuisson statique à basse température. Principalement sollicités par les traiteurs, l'hôtellerie, les cuisines centrales et les collectivités, les chariots thermiques mobiles et les armoires chauffantes subissent de lourdes contraintes physiques lors des transports et de longs cycles de fonctionnement. Une baisse d'efficacité du système de chauffe ou un défaut d'étanchéité de la porte peuvent compromettre la conformité aux normes HACCP et assécher vos préparations culinaires. Remplacer rapidement les composants électriques et les pièces de quincaillerie d'usure préserve la précision thermique d'usine de votre matériel professionnel.

Notre boutique en ligne met à votre disposition l'ensemble des fournitures de maintenance indispensables au dépannage d'urgence et au SAV de vos armoires de maintien en température professionnelles.

• Systèmes de chauffe & Ventilation : résistances blindées, cordons chauffants périmétriques pour chaleur statique, moteurs de ventilateur (turbines de brassage) et ventilateurs de refroidissement.
• Régulation, Électricité & Contrôle : cartes électroniques d'affichage et de puissance, sondes de température à cœur, thermostats de régulation fine, minuteries et thermostats de sécurité à réarmement manuel.
• Quincaillerie de transport & Mobilité : roulettes pivotantes haute résistance (avec ou sans frein), pare-chocs d'angle amortisseurs, poignées de manutention robustes, charnières renforcées et joints magnétiques de porte profilés haute température.