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MIRROR a démarré son activité en 1983. Il s'est spécialisé dans les équipements de cuissons industriels. Ils comptent sur une équipe professionnelle avec une grande expérience dans le secteur de l'hôtellerie. En continuant sans cesse à moderniser et innover, aussi bien dans leur gamme reconnue de planchas au chrome dur, que dans le reste de leur gamme de friteuses haut rendement ou de cuiseurs à pates, MIRROR cherche à atteindre la meilleure efficacité énergétique pour avoir un impact minimum sur l'environnement. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et sont vendus dans plus de 30 pays.

Une plaque supérieure qui refuse de chauffer, un vérin de levage fatigué ou un défaut de régulation thermique sur votre grill double face ? Sur Chr-restauration.com, découvrez notre gamme complète de pièces détachées pour clam professionnel électrique ou gaz. Maintenir vos fers de cuisson rapide en parfait état est capital pour assurer des saisies simultanées ultra-rapides et garantir un rendement optimal au sein de votre fast-food, snack ou chaîne de restauration.

Explorez notre catalogue de composants robustes d'origine constructeur ou adaptables, spécialement calibrés pour endurer les fortes pressions et les températures élevées des services intensifs. Que vous deviez dépanner ou entretenir un équipement en acier chrome de marque espagnole Mirror ou une station de cuisson rapide Redfox, trouvez vos pièces de rechange au meilleur prix et profitez d'une expédition rapide sous 48 à 72 heures.

Pièces détachées pour clam MIRROR

Réf : CLAM_MIRROR

Merci de nous envoyer la/les références des pièces souhaitées

Ainsi que la plaque signalétique et coordonnées par mail, à l'adresse :

mailto:sav@chr-restauration.com

Pays de fabrication : Espagne

Délai d'expédition : 48 à 72 heures

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Guide technique : Comment commander vos pièces de rechange pour clam professionnel CHR ?

La maintenance d'un grill clam professionnel ou cuiseur double face de restauration rapide exige des composants de haute technicité pour assurer le parallélisme des plaques et une répartition thermique homogène. Afin d'identifier la référence d'usine exacte adaptée à votre matériel de cuisson chrome ou acier, notre service après-vente traite vos demandes sur mesure.

Relevez la plaque signalétique de l'appareil : Notez précisément la marque, le modèle complet et le numéro de série (généralement visibles à l'arrière du châssis ou sur le côté). Ces données valident la compatibilité de vos résistances blindées, modules de commande électroniques, thermocouples ou systèmes de ressorts de rappel.
Spécifiez la configuration technique : Indiquez la tension électrique requise (Monophasé 230V ou Triphasé 400V pour les puissances lourdes) ou la nature de votre installation gaz (butane/propane ou gaz naturel) pour le calibrage des brûleurs.
Transmettez vos éléments au SAV : Envoyez la photo claire de votre plaque constructeur accompagnée de la liste des composants recherchés par e-mail directement à l'adresse sav@chr-restauration.com.

La réactivité d'un service d'experts pour fiabiliser vos lignes de cuisson rapide

Remplacer rapidement un thermostat de sécurité défectueux, un capteur de position ou un élément chauffant fatigué empêche les pertes de cadence en période de forte affluence et protège vos circuits contre les surcharges. Nos conseillers et techniciens experts vous accompagnent pour valider vos pièces d'origine et vous transmettre un devis sur mesure sous 24 à 48 heures. Pour tout besoin d'assistance immédiate, contactez notre équipe par téléphone au 03 44 32 16 60.