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Tous les articles CUISTANCE dans la rubrique MATERIEL FRIGORIFIQUE PROFESSIONNEL
CHR RESTAURATION vous propose une large gamme de matériel frigorifique professionnel. Vous y retrouverez l'ensemble du matériel froid pour Restaurant.
Que ce soit pour le stockage des produits finis avec les armoires réfrigérées, le stockage des matières premières ou produits semi finis avec les armoires de stockage et chambres froides.
Différentes cellules de refroidissement nécessaire à la descente contrôler en température sont présentées.
Vous retrouverez aussi le matériel froid avec un plan de travail comme les Tables réfrigérées et les saladettes.
Pour l'aménagement de votre magasin, un large choix de vitrines réfrigérées, buffets réfrigérés et vitrines libre service de présentation pour valoriser vos produits ont été sélectionnées.
Le nécessaire en comptoir comme les Arrière-bars et les machines à glaçons sont aussi présents.
Table réfrigérée de préparation pizza 3 portes avec vitrine à capot inox CUISTANCE
Réf : 1010037
CLASSE CLIMATIQUE 5
Epaisseur isolation: 55mm
Dimensions meuble à pizza : 2020x800x1020mm
Profondeur plan de travail : 40cm
Capacité vitrine : 10 x bacs GN 1/3
Température : +2 +8°C
Capacité : 540 Litres
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Table réfrigérée négative adossée 4 portes profondeur 700mm CUISTANCE
Réf : 1010012
AVEC DOSSERET
Classe climatique 5
Epaisseur isolation: 55mm
Desserte réfrigérée inox : 450 Litres
Dimensions desserte : 2230x700x850mm
Desserte réfrigérée : froid négatif -22 /-18°C
Puissance : 780W
Dimensions desserte : 2230x700x850mm
Desserte réfrigérée : froid négatif -22 /-18°C
Puissance : 780W
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Table pizza 3 portes avec vitrine réfrigérée CUISTANCE
Réf : 1010023 + 1010025
CLASSE CLIMATIQUE 5
Epaisseur isolation: 55mm
Dimensions meuble à pizza : 2045x800x1415mm
Plan de travail Granit : profondeur 800mm
Capacité vitrine : 9 x bacs GN 1/3
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chr-Restauration vous invite à sélectionner avec une grande attention le matériel froid.
Il y a des critères évidents comme la qualité du froid (précision de la température de conservation) qui vont orienter votre choix. On ne conserve pas un produit fini sensible avec la même qualité de froid qu'une matière première en vrac.
Les conditions d'installations du meuble froid affecte aussi le modèle à choisir, si la température de la cuisine en été est relativement chaude (environ 30°C) il faudra privilégier les meubles avec un groupe froid puissant et une forte isolation.
D'autre part les réparations sur les produits froids en générale nécessite des compétences et équipement particulier, rendant le dépannage onéreux.
Pour toutes ces raisons nous vous invitons à choisir avec attention votre matériel frigorifique, et bien sur nous seront heureux de pouvoir vous orienter si besoin.