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Malgré son nom, qui peut évoquer des origines allemandes, SWEDLINGHAUS est une société italienne. Etablie à Turin en 1950 des frères Tomasi, sera ensuite, en 1971, acquise et déplacée à Fermo, Région Marche, par la Famille Longo. Petit à petit la société est grandie jusqu’à devenir leader dans la production de trancheurs, scie à os et matériels CHR. La SWEDLINGHAUS détient aussi une autre marque, également connue : VITTORIA. Née au même temps que Swedlinghaus, cette marque offre une large gamme de produits destinés aux restaurants, bars, pâtisseries, pizzerias et hôtels.

mailto:sav@chr-restauration.com

Vos pièces de rechange techniques pour hachoirs et trancheurs professionnels DELCOUPE

La marque française DELCOUPE est un constructeur de référence dans l'univers des commerces de bouche, hautement réputé pour la robustesse et la haute précision de son matériel de préparation dynamic. Conçus pour supporter des cadences de travail lourdes au sein des boucheries, charcuteries et supermarchés, les hachoirs professionnels et les trancheurs à gravité ou verticaux subissent une usure sémantique naturelle. L'émoussement de la lame circulaire, la perte d'efficacité des pierres à aiguiser ou la fatigue d'un pignon mécanique fatiguent le moteur électrique et nuisent à la régularité de vos chiffonnades ou de vos farces. Effectuer une maintenance préventive rigoureuse sécurise vos opérateurs et garantit une parfaite conformité avec les normes HACCP.

Notre boutique en ligne met à votre disposition l'ensemble des fournitures électriques, consommables de coupe et composants de rechange indispensables au SAV de votre matériel professionnel, couvrant également les pièces pour les trancheurs italiens de la marque Swedlinghaus.

• Trancheurs à jambon (DELCOUPE & Swedlinghaus) : lames circulaires en acier de haute qualité, courroies d'entraînement striées, pierres d'affûtage (affûteurs de rechange), poignées de chariot et plexiglas de protection (pare-tranches).
• Hachoirs à viande professionnels : couteaux (simples ou doubles), grilles perforées de rechange (tous diamètres de perçage), vis sans fin (hélices), interrupteurs inverseurs de marche et pilons poussoirs.
• Sécurité & Organes mécaniques : microcontacts de sécurité de couvre-lame, boutons poussoirs étanches marche/arrêt, relais électriques et motoréducteurs à bain d'huile pour usage intensif.