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Robot-Coupe est le spécialiste de la préparation culinaire. C'est en France, au coeur de la bourgogne, région réputée pour sa gastronomie, que Robot-Coupe a inventé il y a plus de 40 ans le Robot-Culinaire. En tant que précurseur et leader incontesté, Robot-Coupe, fabricant de matériel de préparations culinaire, propose une gamme d'appareils adaptée à chacun des besoins des professionnels des métiers de la bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers,...). Les professionnels de la restauration utilisent ces produits pour Émincer, Onduler, Râper, Bâtonnets, Julienne, Macédoine, Frites, Brunoises, Gaufrettes, Purée, Broyer, Émulsionner, Hacher, Mixer, Pétrir, Fouetter, ... Parmi les différents produits, on retrouve des Combinés cutter et coupe-légumes, Coupe-légumes, Cutter de table, Cutter Vertical, Robot Cook, Blixer, Mixer Plongeant, Centrifugeuses, Batteurs Mélangeurs, Tamis automatiques, Éplucheuses essoreuse, Trancheur à pain. Chaque produit dispose de différentes options pour offrir une très grande variété aux chefs qui l’utilisent.

mailto:sav@chr-restauration.com

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Vos pièces de rechange et composants d'origine pour robots de cuisine professionnels ROBOT COUPE

La marque française ROBOT COUPE est le leader mondial absolu et la référence incontournable de la préparation dynamic en cuisine professionnelle, restauration collective, boulangerie et charcuterie. Conçus pour affronter des cadences intensives et transformer vos fruits, légumes ou viandes en un temps record, les coupe-légumes, cutters de table, mixeurs plongeants et éplucheuses professionnelles subissent d'intenses contraintes mécaniques régulières. L'usure d'une lame de couteau, la perte de tranchant d'un disque éminceur ou le dysfonctionnement d'un microcontact de sécurité sur le couvercle peuvent paralyser votre brigade en plein coup de feu. Remplacer rapidement les consommables et pièces d'usure par des composants d'origine certifiés garantit la sécurité de vos opérateurs, préserve la puissance du moteur d'usine et assure une parfaite conformité avec les réglementations HACCP.

Notre boutique en ligne met à votre disposition l'ensemble des fournitures techniques indispensables au dépannage et à la maintenance préventive de vos robots multifonctions et préparations dynamiques.

• Cutters de table & Émulsionneurs : cuves en inox ou en polycarbonate, couteaux à lames lisses (hachage), couteaux crantés (pétrissage/broyage), couteaux crantés fins (coupe d'herbes) et couvercles amovibles étanches.
• Coupe-légumes & Accessoires : disques éminceurs, disques râpeurs, disques à frites ou macédoine, goulottes d'alimentation, poussoirs poussoir-poussoir et arbres d'entraînement.
• Sécurité, Électricité & Éplucheuses : micro-interrupteurs magnétiques de sécurité, boutons poussoirs marche/arrêt étanches, cartes électroniques de commande, relais de puissance, joints d'étanchéité d'arbre et plateaux abrasifs pour éplucheuses de pommes de terre.