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Vestes de cuisine, chemises du personnel de salle, tabliers, quelques nappes : dans un restaurant, un traiteur ou un petit hôtel, le repassage ne justifie pas toujours une table aspirante. Un générateur de vapeur, c'est-à-dire une chaudière séparée reliée à un fer vaporisant à thermostat, suffit souvent. Les trois modèles de la rubrique se branchent sur une prise 230 V monophasée et se remplissent à la main, entre 379 et 1 102 € HT environ. Le volume de la chaudière, le fer et la carrosserie font la différence.
Chaudière de 1,5 litre en ABS, générateur à thermostat et fer de conception industrielle de 1 kg. Le poids du fer aide à aplatir les tissus épais des vestes et tabliers. Une tablette isolante pour poser le fer est proposée en option.
Chaudière inox dans une carrosserie blanche, résistance démontable, fer vaporisant 1 100 W à thermostat. Livré avec un entonnoir pour le remplissage. Le fabricant le classe en semi-professionnel.
Le plus gros volume d'eau de la rubrique, dans une carrosserie en acier inoxydable. Même fer 1 100 W à thermostat, résistance démontable, remplissage manuel.
Le remplissage étant manuel sur les trois modèles, la capacité décide du nombre de pauses. Pour quelques vestes et tabliers par jour, une petite chaudière peut suffire ; pour une après-midi de nappes et de chemises, le grand volume ARIANE évite de s'arrêter. Respectez la procédure de remplissage de la notice : une chaudière sous pression ne s'ouvre pas à chaud.
Un fer lourd travaille par son poids, un fer plus léger fatigue moins le poignet sur les chemises. Si plusieurs personnes repassent, faites-leur essayer la prise en main.
L'inox résiste mieux aux chocs et se nettoie facilement dans une lingerie partagée. Le 5 + 8 litres mesure 900 mm de haut : il se pose au sol ou sur un support à côté de la table, pas sur la table elle-même.
Un générateur vaut ce que vaut la table qui l'accompagne. La table semi-professionnelle aspirante complète bien ces modèles quand le repassage devient quotidien.
Suivez la recommandation de la notice du fabricant. Dans les régions où l'eau est très calcaire, demandez-nous conseil avant la mise en service : le tartre est la première cause de perte de vapeur.
Non : les trois modèles fonctionnent en 230 V monophasé, de 1,3 à 1,7 kW. Évitez simplement de les brancher sur la même prise multiple qu'un autre appareil puissant.
Quand le repassage occupe une personne plusieurs heures par jour, une table de repassage professionnelle à chaudière intégrée et remplissage automatique supprime les pauses de remplissage.
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