La friteuse électrique REDFOX d’une capacité de 17 litres est spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Idéale pour les restaurants, brasseries, hôtels, collectivités, snacks et établissements de restauration, elle permet de réaliser une grande variété de préparations frites avec efficacité, régularité et rapidité. Grâce à sa puissance de 0,8 kW/l, elle garantit une montée en température efficace et une cuisson homogène des aliments.
Son principal atout réside dans sa cuve de 17 litres, offrant une capacité adaptée aux besoins des professionnels lors des services réguliers ou intensifs. Cette capacité permet de préparer des quantités importantes de produits tout en conservant une température de cuisson stable. La conception de la friteuse facilite ainsi l'organisation du travail et contribue à améliorer la productivité en cuisine.
Cette friteuse est parfaitement adaptée à la préparation des frites, pommes de terre, beignets, nuggets, poissons panés, calamars, légumes frits et autres aliments nécessitant une cuisson dans un bain d'huile. Sa puissance permet une remontée rapide en température après l'introduction des aliments, favorisant une cuisson régulière et des résultats croustillants.
Grâce à son fonctionnement électrique, cette friteuse offre une utilisation simple et un contrôle précis de la température de cuisson. Le système de chauffe permet d'adapter la température aux différents types de préparations afin d'obtenir des résultats parfaitement maîtrisés. Cette régulation contribue également à maintenir une qualité de cuisson constante tout au long du service.
La friteuse est équipée d'un soubassement, offrant un espace fonctionnel pour faciliter l'intégration de l'équipement dans la cuisine professionnelle. Cette conception permet de disposer d'un poste de travail pratique et ergonomique, tout en optimisant l'espace disponible. Elle s'intègre facilement dans différents environnements de restauration et peut accompagner efficacement les besoins des établissements à forte activité.
Fabriquée avec des matériaux robustes et des finitions de qualité professionnelle, la friteuse électrique REDFOX 17 litres est conçue pour résister à une utilisation intensive. Sa structure en acier inoxydable garantit une excellente durabilité, une bonne résistance à la corrosion ainsi qu'un entretien simple et rapide. Les surfaces lisses facilitent le nettoyage quotidien et permettent de maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
Performante, robuste et pratique, la friteuse électrique REDFOX 17 litres avec soubassement constitue une solution idéale pour les professionnels recherchant un équipement fiable, offrant une capacité importante, une montée en température efficace, une cuisson homogène, un contrôle précis de la température, un entretien simplifié et une excellente longévité.
Pour toute information complémentaire sur les différentes versions, les options disponibles ou pour obtenir un devis personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner dans le choix du modèle le plus adapté à vos besoins.
.
03 44 32 16 60
