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Cellule de refroidissement et congélation rapide 10 niveaux DIAMOND

Cellule de refroidissement et congélation rapide 10 niveaux DIAMOND

Réf : CBT101/PM
10 NIVEAUX GN1/1 OU 600x400MM
Dimensions cellule : 810x830x1370mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 1.5Kw
Température : +70°/+3°C et +70°/-18°C

Pays de fabrication : Portugal Pays de fabrication : Portugal
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 semaine
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frais de livraison hors France métropolitaine
DIAMOND
Prix public : 4 422,00 € HT
3 941,10 € HT
4 729,32 € TTC
ou 3 X 1313,70 € HT par chèque (sous réserve d'acceptation)
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Cellule de refroidissement et congélation rapide 10 niveaux DIAMOND

Cette cellule de refroidissement a une capacité de 10 GN 1/1 (grilles et platines en option) et sa production par cycle est de 10 kg (+70°C +3°C) ou 6 kg (+70°C -18°C).
Elle est dotée d’une sonde à cœur de série, d’un espacement pour platines de 65 mm, d’une isolation 50 mm d'épaisseur.

Elle possède 4 cycles permettant d’ajuster la vitesse descente en température avec un contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur
Elle est équipé également de la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel).

Pour le nettoyage, elle est équipée d’un bouchon de drainage.
Cette cellule de refroidissement est constituée d’un groupe compresseur pouvant supporter une température ambiante de +32°C, fonctionnant au gaz R404
Son évaporateur ventilé surdimensionné est traité contre le sel et les acides alimentaires.
Son dégivrage est soit manuel ou automatique et son isolation est en polyuréthane injecté sans CFC.

REMARQUE :
Indication sur les temps de descente en température à cœur :
Norme NF
température à cœur de +65°C à +10°C en 110 minutes
température à cœur +65°C à -18°C en 270 minutes
MarqueDIAMOND
UsageIntensif
Nombre de niveaux10
CourantTRI.400V/3N
Dimensions extérieures810x830x1370mm
Puissance1.5 Kw
Dimensions armoire réfrigérée : 600x585x850mm
Puissance : 160W
Froid : Négatif -18 -20°C
Alimentation : MONO.230V/1N
412,62 € HT
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DÉMONTABLE
1 PORTE OU 2 PORTILLONS
Dimensions armoire pâtissière :560x810x2100mm
Température : 0°/+8°C
22 niveaux 400x600mm
 
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Armoire pâtissière inox positive 1 porte...
ENCASTABLE
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SANS OU AVEC 2 CASIERS EN BOIS
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