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ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES UNOX
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO UNOX
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Grille en inox avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 BACON.40
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 41mm
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 600x400 FAKIRO
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Grille qui permet le nettoyage de 3 plaques POLLO.BLACK à l’intérieur du four avec un cycle de lavage spécial 600x400 POLLO.WASH
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur : 53mm
Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 8 poulets entiers GN 1/1, GN 2/1 POLLO.BLACK
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 167mm
Douchette manuelle externe avec détergent UNOX
Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 10 poulets entiers 600x400 POLLO.BLACK
Equipé d'un récupérateur de graisse et d'une vidange centrale compatible avec SMART.Drain.
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur : 164mm
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 2/3 FAKIRO.GRILL
Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur : 12mm
Grille en inox antiadhérente pour frire, avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 CLEAN.FRY
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 51.5mm
Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO.GRILL
Deux côtés: plat et rainuré, pour des cuissons différentes.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 12mm
Plaque en aluminium antiadhésive avec double finition : côté rayé et côté romboïdale GN 1/1, GN 2/1 ROMBO.GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1 FAKIRO.GRILL
Deux côtés: plat et rainuré, pour des cuissons différentes. Insertion du plaque par le côté court.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
Hauteur : 12mm
Plaque rainurée en aluminium avec traitement antiadhérent avec grille - Système QUICK.Load. GN 1/1, GN 2/1 SUPER.GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive. Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente 600x400 FAKIRO.GRILL
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 2/3 SPEED.Plate UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.X™
Hauteur : 27mm
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive 460x330 SPEED.Plate UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Hauteur : 27mm
Plaque en acier inoxydable avec système d’aiguille symétrique pour panettone de 1 kg avec moule ø 165-170 mm 600x400 PANETTONE.BAKE
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™
Plaque inox 750 g avec aiguilles symétriques pour gâteau de Paques avec moule de 295 x 205 mm (lxh) 600x400 COLOMBA.Bake
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™
Plaque en aluminium antiadhésive nervurée avec dessus nervuré 460x330 SPEED.Marks UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Hauteur : 68mm
Plaque en aluminium antiadhésive nervurée avec dessus nervuré 460x330 SPEED.Marks UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™, EVEREO®
Hauteur : 62mm
Détartrant D&CAL UNOX
Détartrant D&CAL SPRAY UNOX
Détergents pour lavage automatique DET&Rinse™ UNOX
Détergents pour lavage manuel SPRAY&Rinse UNOX
Détergents pour lavage automatique DET&Rinse™ ULTRAPLUS UNOX
Détergents pour lavage automatique DET&Rinse™ ECO UNOX