Table réfrigérée positive 4 tiroirs profondeur 600mm INFRICO avec évier

Table réfrigérée positive 4 tiroirs profondeur 600mm INFRICO avec évier

 La table réfrigérée positive professionnelle INFRICO BMPPF 1500 II est idéale pour les restaurants, brasseries, hôtels, snacks et cuisines collectives. Conçue pour optimiser l’organisation du travail en cuisine, elle associe un espace de conservation réfrigéré, un évier intégré et des rangements pratiques dans un même équipement. Sa profondeur de 600 mm permet de l’intégrer facilement dans les cuisines professionnelles où chaque espace doit être utilisé efficacement.

Avec sa capacité de 250 litres et sa plage de température de -2 °C à +8 °C, cette table permet de conserver une grande variété de denrées fraîches, comme les légumes, les produits laitiers, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires aux préparations quotidiennes. Sa configuration avec quatre tiroirs facilite l’organisation du rangement et permet de garder les produits et ustensiles nécessaires à portée de main, afin de gagner du temps pendant le service.

L’évier intégré constitue un véritable avantage pour les professionnels. Il permet de réaliser différentes opérations de rinçage et de nettoyage directement au poste de travail, limitant ainsi les déplacements dans la cuisine. Cette conception est particulièrement pratique pour les établissements qui souhaitent regrouper plusieurs fonctions dans un seul équipement et améliorer la fluidité des opérations de préparation.

La INFRICO BMPPF 1500 II bénéficie d’une structure en acier inoxydable AISI 304, adaptée aux contraintes de la restauration professionnelle. Son isolation en polyuréthane de 70 mm d’épaisseur contribue à limiter les pertes de froid et à maintenir une température intérieure adaptée à la conservation des aliments. Les surfaces en inox sont conçues pour faciliter l’entretien quotidien, tandis que la conception des éléments intérieurs contribue au respect des règles d’hygiène en cuisine.

Son système de réfrigération ventilée favorise une circulation homogène de l’air froid à l’intérieur du meuble. Le contrôleur numérique tactile IP65 permet de régler et de surveiller facilement la température selon les besoins de conservation. Le système frigorifique monobloc et le dégivrage automatique contribuent également à simplifier le fonctionnement quotidien et à limiter les interventions manuelles nécessaires à l’entretien.

Les tiroirs permettent d’organiser efficacement le contenu du meuble et de faciliter l’accès aux produits ou aux ustensiles rangés. L’agencement du poste de travail, avec l’espace de lavage et la conservation réfrigérée réunis dans un même ensemble, offre une solution fonctionnelle pour les cuisines qui souhaitent optimiser leur espace et améliorer les conditions de travail du personnel.

Grâce à sa conception compacte, à son évier intégré et à son espace de rangement réfrigéré, la table réfrigérée positive INFRICO BMPPF 1500 II constitue une solution pratique pour les professionnels recherchant un équipement polyvalent et robuste. Elle permet de centraliser plusieurs opérations au même endroit, de faciliter les préparations quotidiennes et d’améliorer l’organisation générale de la cuisine professionnelle.

 

INFRICO est une entreprise espagnole leader dans la fabrication d’équipement de réfrigération commerciale. Technologie de pointe et qualité certifiée sont les garanties sur lesquelles est fondé leur engagement d’innovation.

Engagement avec l’innovation compromis avec l'innovation :
Les bonnes idées sont la clé du succès. L’entreprise réalise un effort constant pour innover et améliorer la qualité une attitude qui a été certifiée et récompensée par des distinctions et des prix internationaux.
Infrico est la première entreprise du secteur à être accréditée par le système de gestion de qualité établi selon la norme ISO 9001 : 2000 qui englobe tous les produits de leur catalogue.

Engagement avec l'environnement :
Dans le travail quotidien en plus de répondre aux besoins de leurs clients Infrico se soucie tout spécialement des initiatives qui contribuent au développement d’une industrie durable et respectant l’environnement par le biais d’une bonne gestion des ressources naturelles du traitement adéquat des résidus ainsi que du recyclage et de la réutilisation des matériaux.