La table de préparation de cocktails professionnelle INFRICO BST 2000 N est idéale pour les bars, hôtels, restaurants, brasseries et établissements spécialisés dans la préparation de cocktails. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels du bar, elle permet d’organiser efficacement le poste de préparation et de garder les ingrédients, la glace et les accessoires indispensables à portée de main. Avec sa largeur de 2000 mm, elle offre une grande surface de travail pour faciliter la préparation des boissons pendant les périodes de service.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette station de préparation bénéficie d’une conception robuste, adaptée à une utilisation quotidienne en milieu professionnel. Son plan de travail permet d’organiser les différentes étapes de préparation des cocktails, depuis le dosage des ingrédients jusqu’à la décoration des verres. Sa largeur généreuse facilite également la répartition des accessoires et permet à l’équipe de travailler dans un espace mieux organisé.
La INFRICO BST 2000 N dispose d’un bac à glace intégré permettant de conserver la glace nécessaire à la préparation des boissons pendant le service. Des séparateurs sont fournis pour distinguer les différents types de glace et faciliter leur utilisation selon les cocktails préparés. Des mini-bacs permettent également de disposer les ingrédients et les garnitures, comme les quartiers de citron, les feuilles de menthe, les fruits ou autres décorations, afin de les garder accessibles pendant les préparations.
Cette station est conçue pour faciliter les gestes du barman et améliorer la fluidité du service. Le regroupement de la glace, des ingrédients et des accessoires sur un même poste limite les déplacements et permet de préparer plusieurs boissons dans de bonnes conditions. Elle convient aussi bien aux bars à cocktails qu’aux hôtels et restaurants souhaitant disposer d’un espace dédié à la préparation des boissons.
Sa conception facilite l’entretien quotidien, un point essentiel dans les environnements professionnels où l’hygiène et la propreté du poste de travail sont indispensables. L’acier inoxydable permet un nettoyage régulier des surfaces, tandis que l’organisation des différents compartiments contribue à maintenir un espace de préparation ordonné tout au long du service.
Avec ses dimensions de 2000 × 600 × 944 mm, la table INFRICO BST 2000 N offre un espace de travail important tout en conservant une profondeur adaptée à l’aménagement d’un bar professionnel. Son format permet de regrouper les équipements de préparation et les ingrédients dans une même zone, pour un fonctionnement plus pratique au quotidien.
La INFRICO BST 2000 N constitue ainsi une solution fonctionnelle pour les professionnels recherchant une station de préparation de cocktails robuste, spacieuse et pensée pour améliorer l’organisation du bar. Elle permet de centraliser les principaux éléments nécessaires à la réalisation des boissons et de faciliter le travail des équipes pendant les périodes de forte activité.
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