Pétrin pizza tête fixe 83 Litres 2 vitesses OEM - FX ID 602 T

Très robustes et de ligne fonctionnelle les pétrins à spirale OEM permettent d’obtenir en un temps très court un pétrissage de grand volume avec une température constante et une oxygénation optimale.

D’une capacité de 10 à 60 Kgs les 17 appareils des différentes séries disposent suivant le modèle d’une tête fixe ou basculante.

OEM fait partie du groupe Ali Group qui est l'un des principaux leaders internationaux du marché de l'hôtellerie et de la restauration professionnelle. Le groupe a été fondé en 1963 en Italie, mais un bon nombre de ses entreprises ont plus d'un siècle d'histoire et représentent beaucoup des marques les plus connues et les plus appréciées du marché.

Ali Group conçoit, produit et commercialise la gamme d'équipements la plus vaste pour le food service. Avec 58 sites de production, plus de 10 000 salariés œuvrant dans 29 pays et pour 76 marques, le groupe opère dans presque tous les segments du marché : de la cuisson à la distribution des repas, de la panification à la pâtisserie, du lavage des vaisselles à la réfrigération, de la préparation des glaces à la production de glaçons, jusqu'aux machines à café.