Meuble cocktail réfrigéré 3 portes INFRICO - BST 2000 R

 

Le meuble cocktail réfrigéré professionnel INFRICO BST 2000 R est spécialement conçu pour les bars, hôtels, restaurants, bars à cocktails et établissements de restauration souhaitant disposer d’un poste de préparation complet et fonctionnel. Issu de la gamme Bar Station, il associe conservation réfrigérée, espace de préparation des cocktails et rangements pour les ingrédients et accessoires. Sa conception permet de regrouper les principales opérations de préparation au même endroit et d’améliorer l’organisation du travail derrière le comptoir.

Avec ses dimensions généreuses et sa capacité de stockage réfrigéré, ce meuble permet de conserver les ingrédients nécessaires à la préparation des boissons tout en les gardant facilement accessibles pendant le service. Il dispose d’un espace dédié à la glace avec une cuve réfrigérée et des séparateurs de glace fournis de série. Il peut également accueillir jusqu’à dix bacs gastronormes GN 1/9, non inclus, pour organiser les fruits, garnitures, herbes aromatiques et autres ingrédients utilisés dans la réalisation des cocktails.

Le INFRICO BST 2000 R est également équipé de deux éviers et de deux robinets mitigeurs, facilitant les opérations de rinçage et de nettoyage pendant le service. Ses diffuseurs d’eau permettent notamment de rincer les verres sous pression, contribuant à rendre les opérations plus rapides et plus pratiques. Une planche de travail et un espace destiné aux bouteilles complètent l’aménagement afin de garder les accessoires et les produits essentiels à portée de main.

Sa structure en acier inoxydable AISI 304 est adaptée aux contraintes d’une utilisation professionnelle intensive. Ce matériau résistant et facile à entretenir convient particulièrement aux environnements où l’hygiène, la durabilité et la facilité de nettoyage sont essentielles. L’isolation en polyuréthane injecté contribue à limiter les pertes de froid tout en assurant une bonne tenue de la structure.

Le système de réfrigération ventilée maintient les ingrédients dans une plage de température de -2 °C à +8 °C, adaptée à la conservation des produits nécessitant du froid positif. La cuve à glace bénéficie également d’un refroidissement dédié. Le contrôleur numérique tactile IP65 facilite le réglage et le suivi de la température, tandis que le système frigorifique monobloc simplifie l’intégration du meuble dans l’espace de travail. L’utilisation du fluide frigorigène R290 contribue à limiter l’impact environnemental du système de réfrigération.

Pensé pour faciliter le travail des professionnels du bar, le INFRICO BST 2000 R combine espace réfrigéré, préparation, stockage des ingrédients et fonctions de rinçage dans un équipement unique. Son aménagement aide à réduire les déplacements, à accélérer la préparation des boissons et à maintenir un poste de travail organisé, même pendant les périodes de forte activité.

Robuste, polyvalent et conçu pour les exigences des établissements professionnels, ce meuble cocktail réfrigéré constitue une solution adaptée aux bars et restaurants souhaitant optimiser leur comptoir et améliorer l’efficacité de leur service.

 

Attention : le robinet n’est pas inclus dans la configuration proposée et doit être prévu séparément.

 

INFRICO est une entreprise espagnole leader dans la fabrication d’équipement de réfrigération commerciale. Technologie de pointe et qualité certifiée sont les garanties sur lesquelles est fondé leur engagement d’innovation.

Engagement avec l’innovation compromis avec l'innovation :
Les bonnes idées sont la clé du succès. L’entreprise réalise un effort constant pour innover et améliorer la qualité une attitude qui a été certifiée et récompensée par des distinctions et des prix internationaux.
Infrico est la première entreprise du secteur à être accréditée par le système de gestion de qualité établi selon la norme ISO 9001 : 2000 qui englobe tous les produits de leur catalogue.

Engagement avec l'environnement :
Dans le travail quotidien en plus de répondre aux besoins de leurs clients Infrico se soucie tout spécialement des initiatives qui contribuent au développement d’une industrie durable et respectant l’environnement par le biais d’une bonne gestion des ressources naturelles du traitement adéquat des résidus ainsi que du recyclage et de la réutilisation des matériaux.