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Tous les articles MORETTI FORNI dans la rubrique MATERIEL DE PREPARATION PROFESSIONNEL
Tourné vers l’innovation, Moretti Forni s’est imposé comme le leader mondial du four à pizza électrique grâce à la qualité et à la fiabilité de ses produits. Les fours à pizza Moretti Forni sont utilisés aujourd’hui par tous ceux qui recherchent la qualité et exigent la meilleure cuisson de leur four.
Moretti Forni propose une gamme complète de fours électriques et à gaz conçus avec le plus haut niveau d’exigence. Les fours sont étudiés pour obtenir un rendu authentique et de qualité, similaire à la cuisson au feu de bois notamment pour le Neapolis, notre four spécial pizza napolitaine avec sa température atteignant les 510°C. Sole en pierre réfractaire, dimensions 1 ou 2 chambres (voire 3), grande capacité : les formes et fonctionnalités ont été étudiées pour vous garantir fiabilité, productivité maximale et performances élevées.
Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de préparation dynamique pour les professionnels de la restauration !
Nous proposons une large gamme de machines pour vous aider dans la préparation de vos ingrédients : des mixeurs plongeants aux batteurs mélangeurs en passant par les coupe-légumes et les hachoirs à viande professionnels.
Nos machines sont spécialement conçues pour les métiers de la restauration, afin de répondre aux exigences des professionnels. Elles sont robustes, faciles à utiliser et à nettoyer, et vous permettent de gagner du temps dans la préparation de vos plats.
Les mixeurs plongeants sont indispensables dans une cuisine professionnelle, car ils vous permettent de mixer, émulsionner et hacher rapidement et efficacement une grande variété d'ingrédients tels que les soupes, les sauces, les purées ou encore les smoothies.
Les batteurs mélangeurs sont également très utiles pour mélanger, pétrir et battre vos préparations en grande quantité. Ils vous permettent de réaliser des pâtes à pain, à pizza, des mousses, des crèmes, des chantilly et bien plus encore.
Nos coupe-légumes sont idéaux pour couper rapidement et uniformément vos légumes en julienne, en rondelles ou en dés, tandis que nos hachoirs à viande professionnels vous permettent de hacher la viande avec précision pour la préparation de vos burgers, saucisses et autres plats.
Nous proposons une large gamme de machines pour vous aider dans la préparation de vos ingrédients : des mixeurs plongeants aux batteurs mélangeurs en passant par les coupe-légumes et les hachoirs à viande professionnels.
Nos machines sont spécialement conçues pour les métiers de la restauration, afin de répondre aux exigences des professionnels. Elles sont robustes, faciles à utiliser et à nettoyer, et vous permettent de gagner du temps dans la préparation de vos plats.
Les mixeurs plongeants sont indispensables dans une cuisine professionnelle, car ils vous permettent de mixer, émulsionner et hacher rapidement et efficacement une grande variété d'ingrédients tels que les soupes, les sauces, les purées ou encore les smoothies.
Les batteurs mélangeurs sont également très utiles pour mélanger, pétrir et battre vos préparations en grande quantité. Ils vous permettent de réaliser des pâtes à pain, à pizza, des mousses, des crèmes, des chantilly et bien plus encore.
Nos coupe-légumes sont idéaux pour couper rapidement et uniformément vos légumes en julienne, en rondelles ou en dés, tandis que nos hachoirs à viande professionnels vous permettent de hacher la viande avec précision pour la préparation de vos burgers, saucisses et autres plats.
10 articles
Pétrin pizza tête et cuve fixes 10 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM8
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Min-Max 50-60%
Capacité pâte : 8Kg
Capacité cuve : 10 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 0.37Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 1 793,00 € HT
1 430,81 € HT
Soit 1 716,97 € TTC
Plus de détails
Pétrin pizza tête et cuve fixes 15 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM12
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Min-Max 50-60%
Dimensions pétrin : 350x664x680mm
Capacité pâte : 12Kg
Capacité cuve : 15 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 2 270,00 € HT
1 811,46 € HT
Soit 2 173,75 € TTC
Plus de détails
Pétrin pizza tête et cuve fixes 20 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM18
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Min-Max 50-60%
Dimensions pétrin : 350x680x680mm
Capacité pâte : 18Kg
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 2 421,00 € HT
1 931,96 € HT
Soit 2 318,35 € TTC
Plus de détails
Pétrin pizza tête et cuve fixes 33 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM25
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Min-Max 50-60%
Dimensions pétrin : 430x748x760mm
Capacité pâte : 25Kg
Capacité cuve : 33 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 1.1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 3 043,00 € HT
2 428,31 € HT
Soit 2 913,97 € TTC
A partir de 57,55 €/mois
Plus de détails
Pétrin pizza tête et cuve fixes 40 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM38
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Min-Max 50-60%
Dimensions pétrin : 450x805x760mm
Capacité pâte : 38Kg
Capacité cuve : 40 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 3 416,00 € HT
2 725,97 € HT
Soit 3 271,16 € TTC
A partir de 64,61 €/mois
Plus de détails
Pétrin pizza tête et cuve fixes 50 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM44
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Min-Max 50-60%
Dimensions pétrin : 530x831x760mm
Capacité pâte : 44Kg
Capacité cuve : 50 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 3 722,00 € HT
2 970,16 € HT
Soit 3 564,19 € TTC
A partir de 70,39 €/mois
Plus de détails
Pétrin pizza tête et cuve fixes 40 litres 2 vitesses iMix MORETTI FORNI
Réf : IM38/2
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Max 70%
Dimensions pétrin : 450x805x760mm
Capacité pâte : 38Kg
Capacité cuve : 40 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 3 816,00 € HT
3 045,17 € HT
Soit 3 654,20 € TTC
A partir de 72,17 €/mois
Plus de détails
Pétrin pizza tête relevable et cuve extractible 33 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IMR252
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Max 70%
Dimensions pétrin : 425x750x777mm
Capacité pâte : 25Kg
Capacité cuve : 33 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 4 012,00 € HT
3 201,58 € HT
Soit 3 841,90 € TTC
A partir de 75,88 €/mois
Plus de détails
Pétrin pizza tête relevable et cuve extractible 40 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IMR382
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Max 70%
Dimensions pétrin : 480x810x777mm
Capacité pâte : 38Kg
Capacité cuve : 40 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 4 436,00 € HT
3 539,93 € HT
Soit 4 247,92 € TTC
A partir de 83,90 €/mois
Plus de détails
Pétrin pizza tête relevable et cuve extractible 50 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IMR442
PÂTE CLASSIQUE : HYDRATATION Max 70%
Dimensions pétrin : 550x825x777mm
Capacité pâte : 44Kg
Capacité cuve : 50 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
- 16%
Remise supplémentaire MORETTI FORNI -5,00%
Prix public : 4 691,00 € HT
3 743,42 € HT
Soit 4 492,10 € TTC
A partir de 88,72 €/mois
Plus de détails10 articles
Le fournisseur CHR Restauration vend une gamme d'appareils adaptée à chacun des besoins des professionnels des métiers de la bouche. Vous trouverez sur notre site des Blenders, Cutters, Batteurs mélangeurs, Coupe-légumes, Éplucheuses, Essoreuses, Extracteurs de jus, Mixers, Robots cook, Tamis automatiques, Trancheurs à jambon, Trancheurs à Pain professionnels . Tout le matériel de cuisine professionnelle pour préparation dynamique est de qualité irréprochable et fabriqué pour une utilisation intensive puisque nos équipements sont destinés au CHR.
Le nécessaire pour toutes vos découpes avec le trancheur à jambon, le cutter sur socle et les coupes légumes professionnel.
Et aussi présenté le matériel pour la préparation des jus types extracteur de jus, et presse agrumes.
Ainsi que les équipements adéquates pour la préparation des mélanges avec le batteur mélangeur professionnel et les mixers plongeants