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Tous les articles REAL FORNI dans la rubrique FOUR A SOLE DE BOULANGERIE
REAL Forni a fait ses premier pas en Italie dans les années 50. Début d'une expérience qui a été dédiée à la conception des fours de boulangerie. La marque "Real Forni" a pu voir le jour dans les année 70.
D'une réalité artisanale, la production est rapidement déplacée sur son site actuel et développée de manière industrielle pour faire face aux nombreuses demandes du marché.
Dans les ateliers de Real Forni , tous les systèmes de cuisson y sont produits : pour le pain, la pâtisserie ainsi que la pizza. Nos fours sont également utilisés dans d'autres secteurs alimentaires.
L'expérience acquise et la collaboration avec d'autres entreprises du secteur nous permettent de fournir des concepts complets, du mélangeur jusqu'au conditionnement du produit fini.
Notre entreprise s'étend sur 28 000 m² avec une surface couverte de 15 000 m² et nous exportons nos produits dans le monde entier.
Un four à sole de boulangerie est un type de four professionnel utilisé pour la cuisson du pain et des pâtisseries. Il est généralement alimenté au gaz ou à l'électricité et possède une ou plusieurs "soles" (plaques en pierre ou en acier) sur lesquelles les produits sont cuits directement.
Les fours à sole peuvent avoir une ou plusieurs cavités, et peuvent être utilisés pour cuire des aliments à différents niveaux simultanément. Les fours à sole boulangers sont utilisés en boulangerie, pâtisserie et dans les restaurants.
Four à sole électrique 4 étages - 1000mm STONE REAL FORNI
Réf : AS4c4.90
2 VOIES
Dimensions du four : 1800x2050x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3270mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1000mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 26.2KwSurface en m² : 4.9
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 3 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : A3c9.10
2 VOIES
Dimensions du four : 1940x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 68250Kcal/h conversion 79KwSurface en m² : 9.1
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole électrique 4 étages - 1250mm STONE REAL FORNI
Réf : AS4c6.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1800x2300x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3520mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1250mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 32.2KwSurface en m² : 6.2
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 4 étages - 2050mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : A4c10.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1940x3400x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 5520mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 76500Kcal/h conversion 89KwSurface en m² : 10.2
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole électrique 4 étages - 2450mm STONE REAL FORNI
Réf : ZS4c8.00
1 VOIE
Dimensions du four : 1380x3500x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5920mm
Largeur des chambres : 820mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 38.2KwSurface en m² : 8
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 4 étages - 1650mm STONE REAL FORNI
Réf : AS4c8.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1800x2700x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4320mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 37.8KwSurface en m² : 8.2
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 9 bouche 3 étages - 2050mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : B3c11.40
3 VOIES
Dimensions du four : 2560x3400x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 5520mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 85500Kcal/h conversion 99KwSurface en m² : 11.4
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 4 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : A4c12.10
2 VOIES
Dimensions du four : 1940x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 90750Kcal/h conversion 106KwSurface en m² : 12.1
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole électrique 4 étages - 2050mm STONE REAL FORNI
Réf : AS4c10.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1800x3100x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5120mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 44.6KwSurface en m² : 10.2
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 9 bouche 3 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : B3c13.70
3 VOIES
Dimensions du four : 2560x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 95900Kcal/h conversion 112KwSurface en m² : 13.7
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole électrique 4 étages - 2450mm STONE REAL FORNI
Réf : AS4c12.10
2 VOIES
Dimensions du four : 1800x3500x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5920mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 50.2KwSurface en m² : 12.1
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 9 bouche 3 étages - 2850mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : B3c15.90
3 VOIES
Dimensions du four : 2560x4200x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 7120mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2850mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 111300Kcal/h conversion 129KwSurface en m² : 15.9
Pays de fabrication : Italie 
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
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