Lave vaisselle à capot professionnel panier 50x50cm compatible 60 Hz MACH
Le lave-vaisselle à capot professionnel MS9100 a été conçu pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles ayant besoin d'un équipement performant et fiable pour traiter de grands volumes de vaisselle au quotidien. Grâce à son panier de 500 x 500 mm et à sa hauteur utile de lavage de 410 mm, il permet de nettoyer efficacement assiettes, verres, couverts, plateaux, plats et ustensiles de cuisine tout en maintenant un excellent rythme de production.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, le MS9100 offre une grande robustesse et une excellente résistance à l'usure ainsi qu'à la corrosion. Sa cuve à double paroi améliore l'isolation thermique et acoustique, réduisant les déperditions de chaleur et le niveau sonore pour un meilleur confort de travail en cuisine.
Le système de lavage repose sur des bras de lavage et de rinçage indépendants en acier inoxydable, garantissant une répartition homogène de l'eau sur l'ensemble du panier afin d'obtenir des résultats constants et impeccables à chaque cycle. Les filtres couvrant l'intégralité de la cuve ainsi que les angles arrondis facilitent le nettoyage et l'entretien quotidien de la machine, assurant ainsi un niveau d'hygiène optimal.
Le MS9100 dispose de deux programmes de lavage permettant d'adapter le cycle au niveau de salissure de la vaisselle et au rythme du service :
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Programme rapide de 75 secondes : idéal pour les périodes de forte activité et les charges peu sales, il permet une rotation rapide des paniers tout en conservant une excellente qualité de lavage.
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Programme intensif de 180 secondes : spécialement conçu pour les assiettes, plats et ustensiles présentant des résidus plus importants, il garantit un nettoyage en profondeur même lors des services les plus exigeants.
Cette flexibilité permet aux professionnels d'optimiser leur productivité tout en conservant une qualité de lavage constante tout au long du service.
Le fonctionnement entièrement automatique, associé au démarrage automatique lors de la fermeture du capot, simplifie le travail des opérateurs et améliore la cadence de lavage. Un système de sécurité interrompt automatiquement le fonctionnement lors de l'ouverture du capot afin de garantir une utilisation en toute sécurité.
Avec une capacité pouvant atteindre jusqu'à 960 assiettes par heure, une consommation d'eau maîtrisée et une conception pensée pour les environnements professionnels les plus exigeants, le MS9100 constitue une solution idéale pour les établissements recherchant un lave-vaisselle à capot robuste, performant et simple d'utilisation.
MACH est une société italienne qui a été créée en 1988 par des experts du secteur des grandes installations et des lave-vaisselles. La société a connu une évolution constante jusqu’à devenir l’une des réalités les plus reconnues et appréciées dans le domaine de la conception, la construction et la commercialisation des lave-vaisselle professionnels. Il s’agit aujourd’hui de l’une des rares entreprises non intégrées à un groupe ou à une multinationale mais qui appartient encore à la famille de son fondateur et président, qui possède plus de 50 ans d’expérience dans le secteur. MACH est désormais une importante réalité de production qui vend ses produits sur les 5 continents et est engagée envers une croissance continue et la consolidation de sa présence sur les nouveaux marchés.
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