Lave Batterie professionnel panier 55x69cm compatible 60Hz MACH
Le lave-batterie professionnel MLP60E est spécialement conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries, traiteurs, cuisines centrales et établissements de restauration manipulant quotidiennement des ustensiles volumineux et fortement encrassés. Grâce à sa hauteur utile de lavage de 800 mm et à son panier inox de 550 x 690 mm, il permet de nettoyer efficacement casseroles, marmites, plaques de cuisson, bacs GN, plateaux, grilles et autres équipements de grande dimension tout en garantissant un résultat impeccable.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, le MLP60E bénéficie d'une conception robuste parfaitement adaptée à une utilisation intensive quotidienne. Sa finition extérieure de type Scotch-Brite lui confère une excellente résistance à la corrosion ainsi qu'une grande facilité d'entretien. Sa conception à simple paroi en fait une solution économique tout en conservant des performances de lavage professionnelles élevées.
Le système de lavage repose sur deux bras de lavage puissants ainsi que sur des bras de rinçage indépendants entièrement réalisés en acier inoxydable. Cette conception garantit une répartition homogène de l'eau sur l'ensemble de la charge afin d'éliminer efficacement les graisses, résidus alimentaires et salissures les plus tenaces, même sur les ustensiles les plus imposants.
Le MLP60E dispose de deux programmes de lavage permettant d'adapter le cycle au niveau de salissure des ustensiles :
-
Programme de 3 minutes : idéal pour le lavage quotidien des casseroles, bacs GN, plateaux et ustensiles légèrement à modérément encrassés, offrant un excellent compromis entre rapidité et efficacité.
-
Programme de 6 minutes : cycle intensif spécialement conçu pour les résidus alimentaires importants, les graisses incrustées et les équipements nécessitant un nettoyage en profondeur afin de garantir un résultat irréprochable même dans les conditions les plus exigeantes.
Le panneau de commande électromécanique assure une utilisation simple et intuitive, permettant une prise en main rapide par les équipes en cuisine. Le lave-batterie est également équipé de thermomètres pour la cuve et le boiler ainsi que d'un système atmosphérique avec pompe de surpression, garantissant un rinçage à température et pression constantes pour une hygiène irréprochable.
Le démarrage automatique du cycle, associé aux différents systèmes de sécurité intégrés, améliore le confort d'utilisation et la productivité des opérateurs. La machine est également équipée d'un système de vidange simple et fiable facilitant l'entretien quotidien.
Alliant grande capacité de chargement, robustesse et simplicité d'utilisation, le MLP60E constitue une solution idéale pour les professionnels recherchant un lave-batterie performant capable de traiter efficacement les ustensiles les plus volumineux tout en maintenant un haut niveau de productivité au quotidien.
MACH est une société italienne qui a été créée en 1988 par des experts du secteur des grandes installations et des lave-vaisselles. La société a connu une évolution constante jusqu’à devenir l’une des réalités les plus reconnues et appréciées dans le domaine de la conception, la construction et la commercialisation des lave-vaisselle professionnels. Il s’agit aujourd’hui de l’une des rares entreprises non intégrées à un groupe ou à une multinationale mais qui appartient encore à la famille de son fondateur et président, qui possède plus de 50 ans d’expérience dans le secteur. MACH est désormais une importante réalité de production qui vend ses produits sur les 5 continents et est engagée envers une croissance continue et la consolidation de sa présence sur les nouveaux marchés.