Gril de contact électrique rainurée 57x24 400 V | REDFOX

 Le gril de contact électrique REDFOX à plaques rainurées 57 x 24 cm – 400 V est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Idéal pour les restaurants, snacks, sandwicheries, cafés, food trucks, hôtels et collectivités, il permet de cuire rapidement et uniformément une grande variété d'aliments tout en offrant une excellente qualité de saisie. Grâce à ses plaques supérieure et inférieure rainurées, il garantit une cuisson homogène, des grillades parfaitement marquées et des résultats professionnels.

Son principal atout réside dans ses deux plaques de cuisson rainurées de 570 x 240 mm, qui assurent une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette conception permet de cuire simultanément les deux faces des aliments tout en obtenant de belles marques de grill caractéristiques des cuissons professionnelles. Les rainures favorisent également l'évacuation des graisses et des jus de cuisson, permettant d'obtenir des préparations plus légères tout en conservant des aliments tendres à cœur et croustillants en surface.

Ce gril de contact est parfaitement adapté à la cuisson des steaks, burgers, filets de poulet, poissons, paninis, sandwichs, légumes grillés et autres préparations. La pression exercée par la plaque supérieure garantit une cuisson rapide, uniforme et régulière, réduisant considérablement le temps de préparation tout en améliorant la productivité en cuisine.

Grâce à son alimentation en 400 V, ce gril de contact est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles nécessitant une puissance de chauffe élevée et une montée en température rapide. Son thermostat réglable permet un contrôle précis de la température afin d'adapter la cuisson aux différents aliments et d'obtenir des résultats parfaitement maîtrisés, même lors d'une utilisation intensive.

Avec sa surface de cuisson de 570 x 240 mm, ce gril de contact offre une excellente capacité de production tout en conservant un format compact. Cette grande surface permet de cuire plusieurs portions simultanément, répondant parfaitement aux besoins des établissements à fort débit tout en optimisant le rendement en cuisine.

Fabriqué avec des matériaux robustes et des finitions de qualité professionnelle, ce gril de contact REDFOX est conçu pour résister à une utilisation intensive. Sa structure en acier inoxydable garantit une excellente durabilité, une grande résistance à la corrosion ainsi qu'un entretien rapide. Les plaques de cuisson se nettoient facilement, permettant d'éliminer rapidement les résidus alimentaires et les graisses tout en garantissant un niveau d'hygiène conforme aux exigences des cuisines professionnelles.

Performant, robuste et polyvalent, le gril de contact électrique REDFOX à plaques rainurées 57 x 24 cm – 400 V constitue une solution idéale pour les professionnels recherchant un équipement de cuisson fiable, offrant une montée en température rapide, une cuisson homogène, une excellente qualité de saisie, un nettoyage simplifié et une grande longévité.

Pour toute information complémentaire sur les différentes versions, les options disponibles ou pour obtenir un devis personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner dans le choix du modèle le plus adapté à vos besoins.