Friteuse professionnelle à gaz 2 x 17 Litres sur coffre GIORIK
Cuves entièrement réalisées en acier, avec angles arrondis et fond moulé pour un nettoyage optimal.
Plan de travail anti-débordement.
Vaste zone froide sur le fond pour le dépôt des impuretés.
Bulbes protégés contre les chocs.
Contrôle de la température à l’aide d’un thermostat jusqu’à 190°C, plus un thermostat de sécurité à taraudage fixe (230°C) pour éviter les surchauffes.
Vidange de l’huile dans le bac de recueil (doté de filtre).
Robinet de vidange. Sources de chaleur protégées par une grille amovible chromée. Chauffage à l’aide de brûleurs en fonte nickelée à rendement thermique élevé (1 Kw pour chaque litre env.), assistés d’une vanne électrique.
GIORIK une entreprise avec des compétences et du savoir-faire fermement enracinés dans le passé mais dont les ambitions témoignent d’une vision d’avenir.
Salamandres, fours mixte ou à convection, cuisson horizontale, friteuses… chaque produit a été repensé en embrassant les nouvelles technologies et ainsi faire évoluer la tradition de l’innovation qui symbolise la marque.
03 44 32 16 60
