Friteuse à haut-rendement électrique 2 cuves 14 Litres IMPERIAL
Cette friteuse de marque Impérial (premier fabriquant aux Etats Unis) est de construction robuste en acier inoxydable.
Les résisances électriques sont en Inox 304en serpentin pour une chauffe rapide de l'huile.
Elle est également équipée d'une forte zone de froid pour emprisonner les particules.
La régulation de la température est entre 93°C et 204°C.
Pour la vidange, la vanne est de diamètre 32 pour une vidange rapide avec une grille de filtrage
Le branchement électrique est en triphasé. Le couvercle pour la friteuse est en option.
Friteuse livrée avec 2 grands paniers
| Marque | IMPERIAL |
| Alimentation | Electrique |
| Capacité cuve | 14 Litres |
| Nombre de cuve(s) | 1 cuve |
| Relevage automatique | Sans |
| Courant | TRI.400/3N |
| Dimensions extérieures | 394x762x1156mm |
| Puissance | 14 Kw |
| Poids | 100 |
