Fourneau 4 plaques électriques affleurantes sur four GN2/1 DIAMOND
- 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW).
- Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm).
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
- Plaques en fonte de forte épaisseur (h.40 mm) "affleurantes", avec dispositif de sécurité en cas de surchauffe
- Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
- Four en acier inox, angles arrondis, sole en acier émaillée (structure interne amovible), muni d'isolation thermique, porte à double parois (intérieur embouti), avec isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en acier inox.
- Chauffage du four, par résistances en inox, placées sur la voûte et sous la sole.
- Régulation voute et sole indépendante (fonction grill), T° 100°C à 290°C par thermostat, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille.
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.
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