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Four micro-onde et convection 1,4 kW MENUMASTER

Référence : YJET 514
MENUMASTER
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4 à 8 fois plus rapide que les fours convections
Dimensions : 496x676x460mm
Capacité : 34 litres
Fonction décongélation : oui
Puissance convection : 2,7Kw
Puissance micro-ondes : 1,4Kw - 2 magnétrons
Alimentation : MONO.230V

EXEMPLES DE TEMPS DE CUISSON :
Panini : 2 min
Mix de légumes : 2 min
Croque-monsieur : 1 min
Burger : 2 min

7 199,00 € HT
5 543,23 € HT
6 651,88 € TTC
ou par chèques 3 X 1847,74 € HT
ou leasing à partir de 112,53 €/mois
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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

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Four micro-onde et convection 1,4 kW MENUMASTER

LA CUISSON COMBINÉE
JETWAVE est un four à cuisson combinée idéal pour les points chauds, les kiosques et la restauration rapide en général.
Les combinaisons de convection et micro-ondes permettent de cuire 4 à 8 fois plus rapidement qu’un four classique sur une petite surface. Idéal pour les cuisines avec peu d’espace.
Une fonction de programmation USB et la possibilité d’utiliser des accessoires métalliques permettent une parfaite adaptation à l’ensemble de vos produits.

- Simplifie la cuisson
Le four possède deux modes de cuisson : la convection (pour griller et dorer à la perfection) et le micro-ondes pour une cuisson ultra-rapide (réduit les couts), 11 niveaux de puissance et le mode de cuisson en 4 étapes.
Il dispose d’un port USB pour intégrer et mémoriser jusqu’à 100 fonctions.

- Facile à utiliser et à entretenir
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Filtre à air amovible et lavable. Rappel de nettoyage du filtre pour protéger les composants du four.

Commandes électroniques.
Décongélation.
Fonction convection (65° - 250°C).
20 min. de temps de cuisson max.
Ouverture de la porte de plus de 90°.
2 positions de grille avec 1 support amovible.

Options sur demande (voir descriptions des options dans l'onglet DOCUMENTATION Fiche produit :
- Pierre à pizza
- Plaque panini
- Pelle de four
- Plaque à griller
- Parois adhésives téflonnées
- Chariots de four

EXEMPLES DE TEMPS DE CUISSON :
Mix de légumes : 2 minutes
Burger : 2 minutes
Quiche lorraine : 1 min. 30s
Cuisse de poulet : 1 minute
Panini : 2 minutes
Saumon : 1 minute
Truite : 1 minute
Moelleux au chocolat : 1 minute
Sandwich chaud : 1 minute
Croque monsieur : 1 minute

MarqueMENUMASTER
UsageIntensif
MENUMASTER
Menumaster est le leader du marché des fours à micro-ondes commerciaux dans plusieurs pays, notamment en Amérique du Nord et en Belgique. Nous offrons un vaste assortiment de fours à micro-ondes qui répondent aux besoins de n’importe quelle cuisine de collectivité et/ou client horeca. Nous disposons ainsi de modèles de puissances, dimensions et modes de commande différents. Nous proposons entre autres des appareils de 1 000 à 2 400 watts, à commande manuelle ou électronique et d’une contenance variant entre 17 et 94 litres.

Menumaster est détentrice d’un brevet sur le système radarange qui assure la rotation de l’antenne du magnétron, ce qui rend le plateau tournant superflu et permet d’utiliser le moindre recoin du four (voir la photo ci-contre). Certains modèles disposent même de deux, voire trois magnétrons qui permettent à ces fours de préparer à la perfection des aliments relativement épais, comme les lasagnes. Par ailleurs, un four à micro-ondes commercial de 1 800 watts chauffe toutes vos préparations plus de deux fois plus rapidement qu’un four à micro-ondes domestique de 800 watts.

Menumaster propose également des fours turbo qui combinent la convection, les micro-ondes et le rayonnement infrarouge afin de cuisiner des plats en un temps record sans devoir sacrifier la qualité. Le MXP5223, par exemple, est capable de cuire à point une pizza fraîche tout en rendant sa croûte croustillante en 2 minutes seulement. Ce qui représente un gain de temps de 75 % par rapport à un four conventionnel.
 
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