Formeuse à pizza diamètre 45cm Pizzaform OEM
Les pizzaforms sont des presses conçues pour modeler, uniformément et en peu de temps, la pâte à pizza.
Sa vitesse de fonctionnement, sa simplicité de manipulation et sa sécurité d'utilisation en font un outil indispensable dans la pizzéria, en particulier dans les moments de travail les plus intenses.
Vitesse dans l’exécution (3 secondes), simplicité et sécurité d’utilisation ont fait des formeuses PRESSFORM des instruments indispensables pour le travail suivi des laboratoires de production artisanale et des canaux de la restauration collective moderne (ex. vente de pizza à emporter, pizza-corners des centres commerciaux, etc.).
PRESSFORM sera très appréciée aussi par les pizzerias traditionnelles les plus classiques, surtout dans les périodes de grande travail.
Le plat supérieur peut être évasé à l’extérieur pour obtenir le bord, ou complètement lisse si on préfère un disque pizza plat.
Toutes les machines de la ligne PRESSFORM ont une capacité productive max. de 300 pizzas/heure.
Existe en 3 versions: plateaux lisses / plateau superieur évasé 2 mm / plateaux supérieur et inférieur évasée ( 4mm au total )
Dimensions extérieur : 42,9 x 58,2 x 78,1
KW/max Volt : 3,25 / 400~3N
Poids : 128 kg
OEM fait partie du groupe Ali Group qui est l'un des principaux leaders internationaux du marché de l'hôtellerie et de la restauration professionnelle. Le groupe a été fondé en 1963 en Italie, mais un bon nombre de ses entreprises ont plus d'un siècle d'histoire et représentent beaucoup des marques les plus connues et les plus appréciées du marché.
Ali Group conçoit, produit et commercialise la gamme d'équipements la plus vaste pour le food service. Avec 58 sites de production, plus de 10 000 salariés œuvrant dans 29 pays et pour 76 marques, le groupe opère dans presque tous les segments du marché : de la cuisson à la distribution des repas, de la panification à la pâtisserie, du lavage des vaisselles à la réfrigération, de la préparation des glaces à la production de glaçons, jusqu'aux machines à café.
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