Diviseuse bouleuse CO300 PIZZAGROUP

Les diviseuses automatiques apportent une aide rapide et de grande précision pour ceux qui désirent réaliser des portions parfaites en quelques instants.

Une perfection atteinte grâce à l’utilisation de la bouleuse qui, grâce à la spirale présente à l’intérieur de la machine, permet d’obtenir des boules lisses et bien rondes.

Équipement standard diviseuse automatique : 1 cône avec 5 bagues de réduction

Les diviseuses et bouleuses automatiques sont d'une grande aide pour les professionnels qui ont besoin assistance précise mais rapide lors de la préparation des fonds de pizza. L'équipement se divise et arrondir la pâte, avant de la laisser lever. La diviseuse est équipée de : une cuve qui dispose d'une capacité maximale de 30 kg de pâte et 5 douilles, chacune avec un diamètre différent (de 4 à 6 cm). Réglez le poids souhaité et le poids mesuré les portions commenceront presque immédiatement à prendre forme. Le rond produit balles parfaitement rondes, grâce à sa spirale interne en aluminium téflonné.
Disponible en deux tailles, selon vos besoins : Modèle SA300 - qui permet portions allant de 50 à 300 g. Modèle SA800 - qui, en combinaison avec Modèle AR 800, permet des portions jusqu'à un maximum de 900 g (ou 3 portions de 300
g chacun)

En combinant les deux équipements - une diviseuse et une bouleuse - pizza les fabricants gagneront un temps considérable, tout en réduisant leur manuel charge de travail.