Cuiseur à pâtes professionnel électrique 2 x 40 Litres sur placard GIORIK
Surface anti-débordement profilée pour l’accrochage de paniers. Cuve de cuisson estampée, en acier AISI 316L au chrome-nickel-molibdène (spécifique pour l’utilisation du sel), avec une large zone d’expansion des amidons et angles arrondis pour un nettoyage optimal. Remplissage direct de l’eau dans la cuve à l’aide d’un bec fixe. Vidange de l’eau à l’aide d’un robinet à sphère situé dans le soubassement. Modèles électrique avec résistances à rendement élevé et externes à la cuve.
Surface anti-débordement profilée pour l’accrochage de paniers. Cuve de cuisson estampée, en acier AISI 316L au chrome-nickel-molibdène (spécifique pour l’utilisation du sel), avec une large zone d’expansion des amidons et angles arrondis pour un nettoyage optimal. Remplissage direct de l’eau dans la cuve à l’aide d’un bec fixe. Vidange de l’eau à l’aide d’un robinet à sphère situé dans le soubassement. Modèles électrique avec résistances à rendement élevé et externes à la cuve.
| Marque | GIORIK |
| Alimentation | Gaz |
| Nombre de cuve(s) | 2 cuves |
| Alimentation | Electrique |
| Courant | TRI.400V |
| Dimensions extérieures | 800x900x900mm |
| Puissance | 18Kw |
| Capacité | 2 x 40 Litres |
| Marque | GIORIK |