Bain-marie électrique double sur placard gamme 900 DIAMOND
Cuve : 630x690xh160 mm, bacs GN-150 mm (NB : livré sans bacs GN).
Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à billes) et de remplissage (électrovanne) de la cuve sont placés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Régulation de 30°C à 90°C, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.