L'Armoire réfrigérée est un élément primordiale dans les restaurants pour assurer la conservation des aliments.
Que ce soit pour des problématiques sanitaires ou de rentabilités,on ne peut se permettre une défaillance de notre armoire frigorifique.
Chacun de nos "frigos" est de classe climatique 5 suivant la norme EN ISO 22041, assurant une utilisation sereine de l'armoire réfrigérée en cuisine
(attention au terme Groupe Tropicalisé qui n'est soumis à aucune norme).
L'isolation est également indiquée, une isolation "épaisse" permet une température plus stable dans l'armoire frigorifique donc une meilleure conservation des aliments,
et une consommation éléctrique moindre.
La capacité de chargement de l'armoire réfrigérée est indiquée en volume utile en précisant le nombre de grilles et la distance entre chacune.
Cette gamme d'armoire est conçue tout particulièrement pour supporter les environnements chauds, type cuisine en été.
Une autre typologie "d'armoire de stockage" est disponible si l'armoire frigorifique est installée dans une pièce autre que la cuisine
dans un environnement avec une température ambiante de 25°C maximum même en été.
-P.jpg "Armoire réfrigérée inox 2 portillons positive LIEBHERR - GKPv 6577")
