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MACHINE A KEBAB - APPAREIL A KEBAB

Comment choisir son appareil à kebab ?

- L'alimentation électrique ou gaz à choisir en fonction du type d'énergie disponible dans votre local. Attention, la cuisson ne sera pas la même que votre machine à kebab soit équipée de brûleurs gaz, de résistances électriques ou encore de foyers vitrocéramiques.

- Nombre de zones de cuisson de l'appareil à kebab : à choisir en fonction de la taille de votre boule de kebab et du nombre de sandwich kebab que vous faites par service et par jour. De 1 à 4 zones, pour des boules kebab allant de 10 à 50Kg.

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