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Appareil de cuisson avec relevage automatique SpeeDelight ELECTROLUX

Appareil de cuisson avec relevage automatique SpeeDelight ELECTROLUX

Réf : 603906
- 3 MODES DE CUISSON SIMULTANÉS
- RELEVAGE AUTOMATIQUE
- PASSAGE D'UNE AIDE CULINAIRE*
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2,7Kw
Dimensions : 361x630x675mm


Pays de fabrication : ITALIE Pays de fabrication : ITALIE
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 semaine
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
ELECTROLUX
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Prix public : 7 190,00 € HT
5 990,00 € HT
7 188,00 € TTC
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▶ Options pour SpeeDelight ELECTROLUX
Brosse de nettoyage pour SpeeDelight
Quantité
Brosse de nettoyage pour SpeeDelight (653623)
Prix unitaire
71,00 € HT
85,20 € TTC
Plaque Teflon supérieure, nervurée SpeeDelight
Quantité
Plaque Teflon supérieure, nervurée SpeeDelight (653787)
Prix unitaire
51,00 € HT
61,20 € TTC
Produit dégraissant SpeeDelight (4 x 1L)
Quantité
Produit dégraissant SpeeDelight (4 x 1L) (653624)
Prix unitaire
101,00 € HT
121,20 € TTC
Protection de vitre pour SpeeDelight
Quantité
Protection de vitre pour SpeeDelight (653527)
Prix unitaire
63,00 € HT
75,60 € TTC
Racloir spécial pour SpeeDelight
Quantité
Racloir spécial pour SpeeDelight (653690)
Prix unitaire
41,00 € HT
49,20 € TTC
Spatule pour SpeeDelight
Quantité
Spatule pour SpeeDelight (653625)
Prix unitaire
41,00 € HT
49,20 € TTC
Appareil de cuisson avec presse réglable SpeeDelight ELECTROLUX

Caractéristiques principales :

· Combinaison de 3 technologies de cuisson : par contact, par rayonnement infrarouge et par microondes pour obtenir des aliments parfaitement cuits et chauds à cœur.
· La plaque supérieure s'ajuste automatiquement pour chauffer les aliments en s'adaptant à son épaisseur.
· Le mode d'économie d'énergie permet automatiquement de passer en mode veille après un temps déterminé par l'opérateur (de 1 à 60 minutes).
· Fourni avec un port USB et une connexion Wi-Fi pour optimiser les flux de travail et permettre de dupliquer les paramètres d'utilisation sur place ou à distance (températures, temps, alarmes).
· Panneau de commande digital avec affichage numérique LED et avec réglage de la luminosité.
· Affichage du compte à rebours et signal sonore en fin de cycle (volume réglable).
· 8 programmes disponibles, modifiables par l'utilisateur. Les paramètres de programmation sont :
- température de la plaque supérieure
- température de la plaque inférieure
- durée totale du cycle
- durée et répartition des micro-ondes à l'intérieur de chaque cycle.
· Relevage et maintien automatique du couvercle
· Certification IPX4 relative à la résistance à l'eau.
· Poignée de couvercle ergonomique
· Conformément aux règlements (CE) n°1935/2004 et (CE) n° 2023/2006 et à leurs amendements.
· 8 programmes enregistrés (modifiables) :
-P1 = 70 sec. (12 sec. MO)
-P2 = 80 sec. (12 sec. MO)
-P3 = 70 sec. (25 sec. MO)
-P4 = 75 sec. (28 sec. MO)
-P5 = 85 sec. (38 sec. MO)
-P6 = 90 sec. (30 sec. MO)
-P7 = 48 sec. (42 sec. MO)
-P8 = 12 sec. (sans MO).
Températures plaque de dessus = 249°C et plaque de dessous = 220°C

Construction

· Construction en acier inox AISI 304.
· Poignée et panneaux latéraux en matériau composite renforcé de haute qualité.
· Plaque de contact supérieure en aluminium nervuré (215 x 215 mm) traité avec un revêtement anti-adhérent.
· Surface inférieure lisse en verre de quartz de 4 mm d'épaisseur (250 x 250 mm).
· 2 sondes de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques du haut et du bas.
· Accessoires inclus : brosse, racloir produit de nettoyage.
· Relevage automatique du couvercle à la fin du cycle de cuisson assisté par ressort
· Aération de l'avant vers l'arrière pour un refroidissement efficace. Accès facile aux filtres à air et installation côte à côte possible.
· Réglage indépendant de la température de la plaque supérieure et inférieure, de 100 à 250 °C.
· Magnétron 1 x 1050W
· Éléments de chauffage blindés de 500 W pour la plaque inférieure.
· Éléments de chauffage blindés de 800 W pour la plaque supérieure.

Conseiller culinaire*

Passage d'un conseiller culinaire à votre restaurant afin de vous aider à programmer votre SpeeDelight. Il restera le temps qu'il faudra pour que chaque programme soit mis en place de manière optimale pour la cuisson de vos plats (*uniquement en France métropolitaine).
MarqueELECTROLUX
AlimentationElectrique
CourantMONO.230V
Dimensions extérieures361x630x675mm
Puissance2,7Kw
Poids60Kg