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Appareil de cuisson avec relevage automatique SpeeDelight ELECTROLUX

Référence : 603906
ELECTROLUX
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- 3 MODES DE CUISSON SIMULTANÉS
- RELEVAGE AUTOMATIQUE
- PASSAGE D'UNE AIDE CULINAIRE*
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2,7Kw
Dimensions : 361x630x675mm


7 190,00 € HT
6 490,00 € HT
7 788,00 € TTC
ou par chèques 3 X 2163,33 € HT
ou leasing à partir de 131,10 €/mois
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Votre compte de fidélité sera crédité de à l'achat de ce produit
Pays de fabrication Italie Pays de fabrication : Italie
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Appareil de cuisson avec presse réglable SpeeDelight ELECTROLUX

Caractéristiques principales :

· Combinaison de 3 technologies de cuisson : par contact, par rayonnement infrarouge et par microondes pour obtenir des aliments parfaitement cuits et chauds à cœur.
· La plaque supérieure s'ajuste automatiquement pour chauffer les aliments en s'adaptant à son épaisseur.
· Le mode d'économie d'énergie permet automatiquement de passer en mode veille après un temps déterminé par l'opérateur (de 1 à 60 minutes).
· Fourni avec un port USB et une connexion Wi-Fi pour optimiser les flux de travail et permettre de dupliquer les paramètres d'utilisation sur place ou à distance (températures, temps, alarmes).
· Panneau de commande digital avec affichage numérique LED et avec réglage de la luminosité.
· Affichage du compte à rebours et signal sonore en fin de cycle (volume réglable).
· 8 programmes disponibles, modifiables par l'utilisateur. Les paramètres de programmation sont :
- température de la plaque supérieure
- température de la plaque inférieure
- durée totale du cycle
- durée et répartition des micro-ondes à l'intérieur de chaque cycle.
· Relevage et maintien automatique du couvercle
· Certification IPX4 relative à la résistance à l'eau.
· Poignée de couvercle ergonomique
· Conformément aux règlements (CE) n°1935/2004 et (CE) n° 2023/2006 et à leurs amendements.
· 8 programmes enregistrés (modifiables) :
-P1 = 70 sec. (12 sec. MO)
-P2 = 80 sec. (12 sec. MO)
-P3 = 70 sec. (25 sec. MO)
-P4 = 75 sec. (28 sec. MO)
-P5 = 85 sec. (38 sec. MO)
-P6 = 90 sec. (30 sec. MO)
-P7 = 48 sec. (42 sec. MO)
-P8 = 12 sec. (sans MO).
Températures plaque de dessus = 249°C et plaque de dessous = 220°C

Construction

· Construction en acier inox AISI 304.
· Poignée et panneaux latéraux en matériau composite renforcé de haute qualité.
· Plaque de contact supérieure en aluminium nervuré (215 x 215 mm) traité avec un revêtement anti-adhérent.
· Surface inférieure lisse en verre de quartz de 4 mm d'épaisseur (250 x 250 mm).
· 2 sondes de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques du haut et du bas.
· Accessoires inclus : brosse, racloir produit de nettoyage.
· Relevage automatique du couvercle à la fin du cycle de cuisson assisté par ressort
· Aération de l'avant vers l'arrière pour un refroidissement efficace. Accès facile aux filtres à air et installation côte à côte possible.
· Réglage indépendant de la température de la plaque supérieure et inférieure, de 100 à 250 °C.
· Magnétron 1 x 1050W
· Éléments de chauffage blindés de 500 W pour la plaque inférieure.
· Éléments de chauffage blindés de 800 W pour la plaque supérieure.

Visite d'un conseiller culinaire (obligatoire, d'une valeur de 300Euroht)*

Passage d'un conseiller culinaire à votre restaurant afin de vous aider à programmer votre SpeeDelight. Il restera le temps qu'il faudra pour que chaque programme soit mis en place de manière optimale pour la cuisson de vos plats (*uniquement en France métropolitaine).
MarqueELECTROLUX
UsageExtrême
CourantMONO.230V
Dimensions extérieures361x630x675mm
Poids60Kg
Puissance2,7
ELECTROLUX
Marque leader des solutions globales dans le domaine des cuisines professionnelles et de la blanchisserie avec une expertise unique sur le marché et plusieurs centres de production en France.
Avec près de 100 ans d’expérience, leur savoir faire et leur vision du métier et de ses évolutions leur permettent sans cesse d’être à la pointe de l’innovation.
Options pour Appareil de cuisson avec relevage automatique SpeeDelight ELECTROLUX
Options pour SpeeDelight ELECTROLUX
Brosse de nettoyage pour SpeeDelight
Quantité  
Brosse de nettoyage pour SpeeDelight
référence : 653623

71,00 € HT
85,20 € TTC

Plaque Teflon supérieure, nervurée SpeeDelight
Quantité  
Plaque Teflon supérieure, nervurée SpeeDelight
référence : 653787

51,00 € HT
61,20 € TTC

Produit dégraissant SpeeDelight (4 x 1L)
Quantité  
Produit dégraissant SpeeDelight (4 x 1L)
référence : 653624

101,00 € HT
121,20 € TTC

Protection de vitre pour SpeeDelight
Quantité  
Protection de vitre pour SpeeDelight
référence : 653527

63,00 € HT
75,60 € TTC

Racloir spécial pour SpeeDelight
Quantité  
Racloir spécial pour SpeeDelight
référence : 653690

41,00 € HT
49,20 € TTC

Spatule pour SpeeDelight
Quantité  
Spatule pour SpeeDelight
référence : 653625

41,00 € HT
49,20 € TTC

 
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