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Four micro-ondes et convection 2kW inox MENUMASTER

Four micro-ondes et convection 2kW inox MENUMASTER

Réf : YMRX 523 I
COMMANDES TACTILES
4 à 8 fois plus rapide que les fours convections
Dimensions : 358x743x578mm
Capacité : 17,2 litres
Fonction décongélation : oui
Puissance convection : 3Kw
Puissance micro-ondes : 2Kw - 2 magnétrons
Alimentation : MONO.230V

EXEMPLES DE TEMPS DE CUISSON :
Pizza surgelée 30cm : 21 sec
Sandwich grillé 15cm : 1 min 20
Saumon frais grillé : 28 sec
Bagel grillé : 2 min
Aile de poulet : 24 sec

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous consulter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frais de livraison hors France métropolitaine
MENUMASTER
9 899,00 € HT
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Four micro-ondes et convection 2kW inox MENUMASTER

Structure extérieure et intérieure en acier inoxydable.
Revêtement intérieur anti-adhésif.
Encombrement compact pouvant s’adapter à un comptoir de 71cm de profondeur.
Écran LCD tactile HD True-Touch™, affichage de type smartphone (7 pouces (178 mm) entièrement personnalisable.
25 langues.
Option de cuisson en 4 étapes.
Décongélation.
11 niveaux de puissance.
Plaque en téflon amovible.
Port USB, connexion WIFI ou Ethernet.
Accessoires sur demande.

CUISSON PAR AIR FORCÉ :
Vitesse du ventilateur facilement réglable de 0 à 100 %.
Plus facile de faire griller et dorer.

CUISSON PAR CONVECTION :
3 000 W.
Plage de température de 95 à 270˚C.

CUISSON ASSISTÉE PAR MICRO-ONDES :
1 000 W.
Chauffe rapidement et réduit le temps de cuisson.

EXEMPLES DE TEMPS DE CUISSON :
Pizza surgelée 30cm : 21 sec
Sandwich grillé 15cm : 1 min 20
Saumon frais grillé : 28 sec
Bagel grillé : 2 min
Aile de poulet : 24 sec
MarqueMENUMASTER
UsageIntensif
MENUMASTER
Menumaster est le leader du marché des fours à micro-ondes commerciaux dans plusieurs pays, notamment en Amérique du Nord et en Belgique. Nous offrons un vaste assortiment de fours à micro-ondes qui répondent aux besoins de n’importe quelle cuisine de collectivité et/ou client horeca. Nous disposons ainsi de modèles de puissances, dimensions et modes de commande différents. Nous proposons entre autres des appareils de 1 000 à 2 400 watts, à commande manuelle ou électronique et d’une contenance variant entre 17 et 94 litres.

Menumaster est détentrice d’un brevet sur le système radarange qui assure la rotation de l’antenne du magnétron, ce qui rend le plateau tournant superflu et permet d’utiliser le moindre recoin du four (voir la photo ci-contre). Certains modèles disposent même de deux, voire trois magnétrons qui permettent à ces fours de préparer à la perfection des aliments relativement épais, comme les lasagnes. Par ailleurs, un four à micro-ondes commercial de 1 800 watts chauffe toutes vos préparations plus de deux fois plus rapidement qu’un four à micro-ondes domestique de 800 watts.

Menumaster propose également des fours turbo qui combinent la convection, les micro-ondes et le rayonnement infrarouge afin de cuisiner des plats en un temps record sans devoir sacrifier la qualité. Le MXP5223, par exemple, est capable de cuire à point une pizza fraîche tout en rendant sa croûte croustillante en 2 minutes seulement. Ce qui représente un gain de temps de 75 % par rapport à un four conventionnel.
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Plan de travail neutre 700 MBM
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Diamètre crêpière : 48cm
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Brûleur : 8 branches
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Alimentation : MONO.230V
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COMMANDE DIGITALE
Format support : GN1/1 ou 600x400
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