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Éplucheuse combinée ROBOT COUPE

Référence : 46055 EP 15
ROBOT COUPE
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À COMBINER AVEC 5 PLATEAUX EN OPTIONS POUR ÉPLUCHAGE, LAVAGE DE LÉGUMES ET CRUSTACÉS
Débit kg/h : 400Kg
Capacité cuve : 15 kg
Dimensions : 592x481x1195mm
Puissance : 0,37Kw
Alimentation : TRI.400V
Livré sur piétement inox avec panier filtre

4 060,00 € HT
3 654,00 € HT
4 384,80 € TTC
ou par chèques 3 X 1218 € HT
ou leasing à partir de 74,91 €/mois
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Votre compte de fidélité sera crédité de à l'achat de ce produit
Pays de fabrication France Pays de fabrication : France
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Installation possible
Cliquez ici pour connaitre les modalités
Éplucheuse ROBOT COUPE

Cette éplucheuse est conçue pour l’épluchage traditionnel des tubercules et racines telles que pommes de terres, carottes, navets... ou combinée avec 5 autres plateaux en option pour la préparation des légumes et crustacés.

EN OPTIONS :

- Plateau tout inox spécial Bulots :
nettoie les crustacés à l’exception des saletés les plus tenaces.

- Plateau à couteaux :
utilisé pour obtenir une surface plus lisse du produit après épluchage, plus spécialement pour les pommes de terre et les carottes.

- Plateau gros oignons :
pour éplucher les oignons et les échalottes. Un panier filtre doit être utilisé.

- Plateau lavage :
utilisé pour laver les pommes de terre nouvelles et les carottes qui sont cuisinées sans être épluchées; par exemple les pommes de terre en robe des champs.

- Plateau coquillages :
nettoie les coquillages à l’exception des saletés les plus tenaces.

- Panier essorage :
essore doucement l’excés d’humidité des feuilles de salade après le lavage.

- Plateau abrasif supplémentaire pour l’épluchage traditionnel

MarqueROBOT COUPE
UsageExtrême
Capacité de la cuve15
Dimensions extérieures592x481x1195mm
Puissance0,37
TensionTRI.400V
ROBOT COUPE
Robot-Coupe est le spécialiste de la préparation culinaire.
C'est en France, au coeur de la bourgogne, région réputée pour sa gastronomie, que Robot-Coupe a inventé il y a plus de 40 ans le Robot-Culinaire. En tant que précurseur et leader incontesté, Robot-Coupe, fabricant de matériel de préparations culinaire, propose une gamme d'appareils adaptée à chacun des besoins des professionnels des métiers de la bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers,...).

Les professionnels de la restauration utilisent ces produits pour Émincer, Onduler, Râper, Bâtonnets, Julienne, Macédoine, Frites, Brunoises, Gaufrettes, Purée, Broyer, Émulsionner, Hacher, Mixer, Pétrir, Fouetter, ...
Parmi les différents produits, on retrouve des Combinés cutter et coupe-légumes, Coupe-légumes, Cutter de table, Cutter Vertical, Robot Cook, Blixer, Mixer Plongeant, Centrifugeuses, Batteurs Mélangeurs, Tamis automatiques, Éplucheuses essoreuse, Trancheur à pain. Chaque produit dispose de différentes options pour offrir une très grande variété aux chefs qui l’utilisent.
Options pour Éplucheuse combinée ROBOT COUPE
Options pour éplucheuse combinée ROBOT COUPE
Quantité  
Plateau tout inox spécial Bulots
référence : 505552

399,00 € HT
478,80 € TTC

Quantité  
Plateau à couteaux
référence : 504488

487,00 € HT
584,40 € TTC

Quantité  
Plateau gros oignons
référence : 504490

326,00 € HT
391,20 € TTC

Quantité  
Plateau lavage
référence : 504495

364,00 € HT
436,80 € TTC

Quantité  
Plateau coquillages
référence : 504497

320,00 € HT
384,00 € TTC

Quantité  
Panier essorage
référence : 504561

258,00 € HT
309,60 € TTC

Quantité  
Plateau abrasif supplémentaire
référence : 504501

236,00 € HT
283,20 € TTC

Quantité


 
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