Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20ABT

Référence : 600146

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AVEC PRISE D'ACCESSOIRES

Cuve inox : 20 Litres

Rendement : 6 kg/Cycle

Dimensions : 521x685x1010mm

Puissance : 0,75Kw

Alimentation : MONO.230V

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Pays de fabrication France

Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition 2 à 3 semaines

Batteur mélangeur 20 litres - Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein - Variation mécanique DITO SAMA

Ce batteur mélangeur professionnel est utilisé pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.

Cet appareil possède une construction robuste avec châssis mécano-soudé, des pieds réglables pour une bonne stabilité et un design compact permettant l'installation sur une table.

L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.

Sa capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) est de 6 kg, adaptée pour 50 à 150 couverts par service.

Ce batteur mélangeur est doté de 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn.

Livré avec : Crochet en spirale, Palette, Fouet, Cuve capacité 20 litres

EN OPTIONS POUR BATTEUR AVEC PRISE ACCESSOIRES HACHOIR A VIANDE 70MM :

(Le hachoir complet se compose obligatoirement du support associé à 1 des 3 kits).

- Support externe en alu (sans couteau et plaque)

- Kit alu comprenant 1 couteau et 3 plaques de diamètre 4.5 ; 6 et 8mm

- Kit acier inox comprenant 1 couteau et 3 plaques de diamètre 4.5 ; 6 et 8mm

- Kit acier inox 1/2 Unger comprenant 1 couteau et 4 plaques de diamètre 0 ; 3 ; 4.5 et 8mm

Marque

DITO SAMA

Catalogue fournisseur

Depuis 1945, DITO SAMA propose la plus large gamme en Préparation Dynamique, la plus efficace et la meilleure façon de toujours transformer les produits en spécialité.
Que vous ayez besoin d’éplucher, couper, hacher, mélanger, pétrir ou fouetter, Dito Sama vous épargne du temps et des efforts dans vos travaux professionnels quotidiens. Prêt à brancher, gain de place, facile à utiliser. Abordable, intelligent, dynamique.
Fait pour les ambitieux, les créateurs culinaires de demain.

Dito Sama choisit et teste les matériaux en contact avec la nourriture pour prévenir la migration chimique de substances potentiellement nocives lors de la préparation des aliments. De plus, en conformité avec la réglementation de la Food Contact (Contact Alimentaire), Dito Sama cesse l’utilisation du BPA (Bisphénol A) dans tous les composants en plastique.

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