Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 6 zones IMPERIAL
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IMPERIAL

Plancha professionnelle électrique lisse et rainurée 6 zones IMPERIAL

Référence : ITG-72-E+R305mm
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PLAQUE ACIER / RAINURÉE
HAUTE PUISSANCE
Épaisseur acier : 13mm
Dimensions plaque à snacker : 1828x822x355mm
Surface utile : 1830x610mm
Puissance : 24Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

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Plaque à snacker électrique lisse et rainurée 6 zones IMPERIAL

Cette plaque grillade triphasée  thermostatique possède une construction très robuste toute en inox avec une plaque de cuisson lisse de 13mm d’épaisseur.

La plaque grillade est lisse sur une section de 1525mm et nervurée sur une section de 305mm.

Cet appareil est doté d'un tiroir de récupération des graisses avec témoin trop-plein et d'une paroi en inox sur les 3 cotés pour une protection maximum.

En options :
- Section rainurée d'une largeur de 305mm supplémentaire
- Meuble support inox
- Roulettes pour meuble support inox

En options sur demande :
- Plaque en acier chromé
- Soubassement réfrigéré

La version en acier n’est pas protégée par un bain de chrome ou un émaillage. Il faudra protéger la plaque avec un peu d’huile (à l’aide d’un sopalin, sur plaque refroidie).

La version chromée a pour avantage une cuisson plus hygiénique, plus facile d‘entretien et moins de rayonnement de chaleur vers l‘utilisateur.
Le chrome dur va protéger durablement la plaque de toute oxydation. La plaque ne supporte pas très bien les chocs. Elle est fabriquée avec un matériel inoxydable, anti-adhérent, durable et pratique, elle offre la meilleure cuisson.

MarqueIMPERIAL
AlimentationElectrique
Dimensions extérieures1828x822x355mm
Dimensions intérieuresSurface utile : 1830x610mm
Nombre de feux/zones6
Profondeursupérieure à 700mm
Puissance24
TensionTRI.400V
Type de plaquesRainurée et lisse
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