Trancheur à jambon MAPROD
Ce trancheur insensible au froid, à l'humidité et aux produits de nettoyages est réalisé avec une construction tout inox AISI 304, une lame en acier trempé chromée et un affûteur indépendant hygiénique et simple d'utilisation.
Cet appareil possède un entraînement par pignons hélicoïdaux, un moteur de grande puissance avec ventilation anti-condensation, un anneau de sécurité protège lame "CE" et un réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 23 mm par poignée inox gravée au laser.
Il est doté d'un carter équipé de chicanes anti-projections, d'un guidage du chariot garanti sans lubrification ni entretien, d'un couvre lame et chariot facilement démontables ainsi q'une accessibilité pour le nettoyage de 40 mm entre la lame et le bâti.
REMARQUE :
Trancher seulement les produits autorisés, ne pas faire d'essai de coupe avec des produits interdits.
Le fabricant décline toute responsabilité dans le cas de dommages causés par une utilisation impropre.
Produits tranchables :
• Tous les types de salaisons/charcuteries (cuites, crues, fumées)
• Pain et fromages (naturellement s'ils peuvent être coupés en tranches tels que gruyère, fontine, ...).
Produits PAS tranchables :
• Produits alimentaires congelés
• Produits alimentaires surgelés
• Produits alimentaires avec os (viande et poisson)
• Tout autre produit qui peut être tranché mais qui n'est pas destiné à l'alimentation.
En aucun cas il ne faut essayer de couper les produits interdits.
MAPROD, fabricant Français de rôtissoires et hachoirs réfrigérés, ..., est présent sur le marché de l’agroalimentaire depuis 1983.
03 44 32 16 60
