Trancheur à jambon diamètre 350mm Swedlinghaus
Ce trancheur possède une construction en aluminium anodisé, un revêtement haute densité et finition TOP, une lame en acier trempé chromée revêtue Téflon, un entraînement par pignons hélicoïdaux et un moteur ventilé de grande puissance.
Cet appareil est doté d'un anneau de sécurité protège lame "CE", d'une accessibilité pour le nettoyage de 30 mm entre la lame et le bâti, d'un affûteur aluminium incorporé et d'un réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 16 mm.
REMARQUE :
Trancher seulement les produits autorisés, ne pas faire d'essai de coupe avec des produits interdits.
Le fabricant décline toute responsabilité dans le cas de dommages causés par une utilisation impropre.
Produits tranchables :
• Tous les types de salaisons/charcuteries (cuites, crues, fumées)
• Pain et fromages (naturellement s'ils peuvent être coupés en tranches tels que gruyère, fontine, ...).
Produits PAS tranchables :
• Produits alimentaires congelés
• Produits alimentaires surgelés
• Produits alimentaires avec os (viande et poisson)
• Tout autre produit qui peut être tranché mais qui n'est pas destiné à l'alimentation.
En aucun cas il ne faut essayer de couper les produits interdits.
Malgré son nom, qui peut évoquer des origines allemandes, SWEDLINGHAUS est une société italienne. Etablie à Turin en 1950 des frères Tomasi, sera ensuite, en 1971, acquise et déplacée à Fermo, Région Marche, par la Famille Longo. Petit à petit la société est grandie jusqu’à devenir leader dans la production de trancheurs, scie à os et matériels CHR.
La SWEDLINGHAUS détient aussi une autre marque, également connue : VITTORIA. Née au même temps que Swedlinghaus, cette marque offre une large gamme de produits destinés aux restaurants, bars, pâtisseries, pizzerias et hôtels.
03 44 32 16 60
