LAVAGE & HYGIENE Traitement des graisses et huiles de friture Testeur d'huile de friture Bac à graisse professionnel Pompe à graisse professionnelle Systéme de filtration des graisses Lave vaisselle professionnel Lave vaisselle à capot Lave verres bar Friteuse professionnelle Lave batterie professionnel Lave vaisselle tunnel automatique Matériel d'hygiène professionnel COVID-19 Lave vaisselle à capot avec récupérateur de buées Plonge inox professionnelle Lave mains inox Friteuse pour donuts et beignets Friteuse pour churros Panier pour lave verres et lave vaisselle Distributeur de savon ou gel hydroalcoolique Distributeur d essuie mains Lave bottes inox Polisseuse à couverts Purificateur d'air professionnel Rideau d'air professionnel Caniveau de sol Friteuse professionnelle à poser Friteuse professionnelle sur coffre Friteuse à pression Friteuse à haut-rendement professionnelle Robinet et douchette pour plonge Poubelle inox Exterminateur d'insectes Stérilisateur de couteaux Poste de nettoyage Sèche-main Divers matériel de Lavage / Hygiène Produits de nettoyage

TRAITEMENT DES GRAISSES ET HUILES DE FRITURE

Filtrer l'huile de friture usagée est nécessaire pour régénérer ou vider l'huile de la friteuse, mais il reste un point important, c'est la sécurité du personnel lors du transport de ces huiles usagées encore chaudes.

On utilisera donc une pompe à graisse manuelle ou automatique pour vider la ou les cuves de la friteuse puis un bac à graisse pour le stockage et le transport de celle-ci.

Filtration des graisses et huiles de friture, de nombreux avantages :

• Économie de 50% sur la facture d’huile
• Friteuses plus propres et faciles à nettoyer
• Goût des aliments préservé

Testeur d'huile de friture

Bac à graisse professionnel

Pompe à graisse professionnelle

Systéme de filtration des graisses