LAVAGE & HYGIENETraitement des graisses et huiles de fritureTesteur d'huile de fritureBac à graisse professionnelPompe à graisse professionnelleSystéme de filtration des graissesLave vaisselle professionnelLave vaisselle à capotLave verres barFriteuse professionnelleLave batterie professionnelLave vaisselle tunnel automatiqueMatériel d'hygiène professionnel COVID-19Lave vaisselle à capot avec récupérateur de buéesPlonge inox professionnelleLave mains inoxFriteuse pour donuts et beignetsFriteuse pour churrosPanier pour lave verres et lave vaisselleDistributeur de savon ou gel hydroalcooliqueDistributeur d essuie mainsLave bottes inoxPolisseuse à couvertsPurificateur d'air professionnelRideau d'air professionnelCaniveau de solFriteuse professionnelle à poserFriteuse professionnelle sur coffreFriteuse à pressionFriteuse à haut-rendement professionnelleRobinet et douchette pour plongePoubelle inoxExterminateur d'insectesStérilisateur de couteauxPoste de nettoyageSèche-mainDivers matériel de Lavage / HygièneProduits de nettoyage
TRAITEMENT DES GRAISSES ET HUILES DE FRITURE
Filtrer l'huile de friture usagée est nécessaire pour régénérer ou vider l'huile de la friteuse, mais il reste un point important, c'est la sécurité du personnel lors du transport de ces huiles usagées encore chaudes.
On utilisera donc une pompe à graisse manuelle ou automatique pour vider la ou les cuves de la friteuse puis un bac à graisse pour le stockage et le transport de celle-ci.
Filtration des graisses et huiles de friture, de nombreux avantages :
• Économie de 50% sur la facture d’huile
• Friteuses plus propres et faciles à nettoyer
• Goût des aliments préservé
• Friteuses plus propres et faciles à nettoyer
• Goût des aliments préservé