Pétrin à spirale tête relevable 32 Litres ZANOLLI - GALASSIA 25 S SUPER en stock

Name: Pétrin à spirale tête relevable 32 Litres ZANOLLI - GALASSIA 25 S SUPER en stock
SKU: GALASSIA 25 S SUPER_STOCK
Price: 2059.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (20 reviews)

Référence : GALASSIA 25 S SUPER_STOCK

Video Pétrin à spirale tête relevable 32 Litres ZANOLLI - GALASSIA 25 S SUPER en stock

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STOCK : 1

CUVE EXTRACTIBLE
Dimensions : 420x760x660mm

Capacité pâte : 23Kg

Capacité cuve : 32 Litres

Nombre de vitesse : 2

Puissance : 1.1Kw

Alimentation : TRI.400V

2 600,00 € HT

2 059,00 € HT

2 470,80 € TTC

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Pays de fabrication Italie Italie

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Pétrin à spirale tête relevable 32 Litres ZANOLLI - GALASSIA 25 S SUPER

Les pétrins à spirale de la ligne Galassia Pizza sont des machines fiables étudiées pour satisfaire les nombreuses exigences des pizzerias modernes. Le nombre élevé de tours par minute permet de travailler des pâtes d’une hydratation allant de 55% jusqu’à des taux élevés.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
• Spirale en acier inoxydable, résistante à une utilisation professionnelle
• La chaîne de transmission permet une durée et une résistance plus longue de la transmission
• Les modèles de 18 et 25 kg peuvent avoir la tête renversable dans la version Spécial, et sont équipés d’une tête renversable et d’une cuve extractible dans la version Super
• Kit roues Galassia (en option)

Marque	ZANOLLI
Capacité cuve	32 Litres
Dimensions	420x760x660mm
Puissance	1.1Kw
Tension	TRI.400V
Tête et cuve pétrin	Relevable / Extractible

Catalogue fournisseur

Depuis 70 ans Zanolli projette et produit des fours et des machines pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. La traditionnelle ingéniosité italienne et l’attention portée aux technologies les plus avancées rendent Zanolli une garantie du Made in Italy en Italie et à l’étranger, l’une des réalités les plus affirmées du secteur.

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