La plus petite des grandes professionnelles Dimensions trancheuses à pain : 440x300x180mm Puissance : 0.49Kw Epaisseur de tranche : de 8 à 16mm Alimentation : MONO ou TRI
Structure en acier inox.
Plaque en fonte spéciale traitée avec un émail alimentaire vitrifié.
Thermostat réglable de 50 à 300°C.
Contrôle de voyant lumineux.
Résistances blindées anti-corrosion.
Très bon conducteur de chaleur.
Suspension des plaques supérieures d'une grande maniabilité.