Trancheur à jambon MAPROD
Ce trancheur est réalisé avec une construction en aluminium anodisé, une lame en acier trempé chromée et un affûteur de précision en aluminium incorporé.
Cet appareil possède un entraînement par pignons hélicoïdaux, un moteur ventilé de grande puissance, un anneau de sécurité protège lame "CE" et un réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15 mm.
Il est doté d'un système FAST CLEAN permettant le démontage ultra sécurisé de votre lame pour un nettoyage conforme HACCP, d'un moyeu d'extraction en ERGAL pour éviter toute corrosion du système et d'une grande accessibilité entre la lame et le bâti.
REMARQUE :
Trancher seulement les produits autorisés, ne pas faire d'essai de coupe avec des produits interdits.
Le fabricant décline toute responsabilité dans le cas de dommages causés par une utilisation impropre.
Produits tranchables :
• Tous les types de salaisons/charcuteries (cuites, crues, fumées)
• Pain et fromages (naturellement s'ils peuvent être coupés en tranches tels que gruyère, fontine, ...).
Produits PAS tranchables :
• Produits alimentaires congelés
• Produits alimentaires surgelés
• Produits alimentaires avec os (viande et poisson)
• Tout autre produit qui peut être tranché mais qui n'est pas destiné à l'alimentation.
En aucun cas il ne faut essayer de couper les produits interdits.
MAPROD, fabricant Français de rôtissoires et hachoirs réfrigérés, ..., est présent sur le marché de l’agroalimentaire depuis 1983.
03 44 32 16 60
